( m4 s& m' A6 ~' f5 c& atvb now,tvbnow,bttvb材料:
9 _. W1 X7 v) |1 Y$ |/ L; `5.39.217.77:8898茄子2隻、番茄1大隻（切粒）、鹽水橄欖6粒、蒜蓉2茶匙（煎香）、洋蔥絲1小隻（煎香）、金不換1量杯（摘淨）
% M1 Z P% @; n公仔箱論壇公仔箱論壇0 O% [0 S; J# U. D0 N; ~, g5 X
% D7 e$ u/ b m1 ^5.39.217.77:8898調味:
7 @. D6 ]/ s- Y: _初榨橄欖油2湯匙、茄汁2湯匙、砂糖1茶匙、雞湯3/4量杯、魚露2茶匙3 |* g; ]' x. o( e
公仔箱論壇! x5 A1 A |& s' N0 ]" G! P2 r) W1 |
, k- j' V3 d$ e% ?* ]9 o做法:
; o$ a3 U" U) V6 Stvb now,tvbnow,bttvb1.鹽水橄欖以清水浸洗片刻，切圈備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k, n# |, \. k5 {
5.39.217.77:8898) ?1 }& I; U$ V- z7 `
2.茄子切厚件，以清水浸10分鐘，抹乾身，撲上乾粉。下油鑊煎香兩面，取出備用。5.39.217.77:88985 u" J- j" X$ t5 C6 R/ X
tvb now,tvbnow,bttvb( `: J& h; W% }( s
3.蒜蓉、洋蔥絲、番茄粒及橄欖下鑊炒勻，注入橄欖油炒勻。
7 |2 Q; P+ { N7 P
- K# {' H4 H8 ~3 l6 E公仔箱論壇4.放入茄汁、砂糖、雞湯及魚露煮滾，以慢火煮2至3分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 J& \$ O1 E1 c/ H" R! i8 N
! D1 b- W& [8 r$ w6 `6 K' y2 Q8 Q公仔箱論壇5.將茄子回鑊，燴煮至軟身、入味及收汁。最後，放下金不換煮一會，上碟即成。公仔箱論壇; N, G) Z$ R/ f7 _& [
" Z/ O( P5 N8 Y. b公仔箱論壇公仔箱論壇; {, x! \; n( B" f
|
發表於 2015-4-4 04:19 AM
| 