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材料:
8 J- r6 q4 `+ l: |+ |) P雞1隻 (1300-1500克)(開邊)、迷迭香草數條 配菜: 車厘茄、沙律菜、薯片tvb now,tvbnow,bttvb, t0 v& c7 ]/ ?3 v* T
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' V6 a7 y! [. k0 r調味醃料: tvb now,tvbnow,bttvb3 l7 Z# W1 v8 w1 w9 a: ]
鹽1茶匙半至2茶匙、黑胡椒碎半茶匙 、蒜頭3-4粒(剁碎)、橄欖油3湯匙、剁碎迷迭香2茶匙
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做法:
$ C) D/ g9 T9 x- \3 rtvb now,tvbnow,bttvb1.沖淨及抹乾雞，把醃料放碗內拌勻後均勻搽於雞內及表皮上，醃半小時至1小時。
. R" O1 t& S" f6 Y) p iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o9 y4 R4 {8 |/ [
2.預熱焗爐攝氏180-200度 (視乎個別焗爐熱度)。
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3.把兩邊雞排放鐵架上，皮向上，放數條迷迭香草，先燒15分鐘，反至另一面，再燒15分鐘或至熟。5.39.217.77:8898' \3 b) o1 a0 G) X q% S. W
+ c9 O$ A/ b( i' L5 [" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.最後再反至有皮的一邊燒至香口。; }4 A: \6 D- z
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5.取出上碟，放上配菜等。
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發表於 2015-4-4 04:18 AM
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