3 l) f5 o, r2 g& q4 t% n4 p材料: 公仔箱論壇3 x# @. ^ ]# B. t) O% u1 R2 o
雞1隻 (1300-1500克)(開邊)、迷迭香草數條 配菜: 車厘茄、沙律菜、薯片5.39.217.77:8898' ]( z' y8 U7 T0 l
/ B, B/ j! `) w+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 t2 j# U7 y3 {0 j2 _8 e- D5.39.217.77:8898調味醃料:
, S9 ~/ W7 T$ }* _# p( [* n. I5.39.217.77:8898鹽1茶匙半至2茶匙、黑胡椒碎半茶匙 、蒜頭3-4粒(剁碎)、橄欖油3湯匙、剁碎迷迭香2茶匙
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做法: ! U- o; q, m" z- k
1.沖淨及抹乾雞，把醃料放碗內拌勻後均勻搽於雞內及表皮上，醃半小時至1小時。
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2.預熱焗爐攝氏180-200度 (視乎個別焗爐熱度)。
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3.把兩邊雞排放鐵架上，皮向上，放數條迷迭香草，先燒15分鐘，反至另一面，再燒15分鐘或至熟。
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0 j9 M8 m6 Z I! j/ d ^/ p8 i4.最後再反至有皮的一邊燒至香口。
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5.取出上碟，放上配菜等。tvb now,tvbnow,bttvb1 z |. U( E8 [. n! q
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發表於 2015-4-4 04:18 AM
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