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材料:
& t: M+ u& H7 d% a5 Z8 c- x0 H5.39.217.77:8898雞1隻 (1300-1500克)(開邊)、迷迭香草數條 配菜: 車厘茄、沙律菜、薯片
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# q9 W4 V2 v# ?2 v2 K$ ]! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料: 5.39.217.77:88982 U/ N( e4 e( W7 Y+ D
鹽1茶匙半至2茶匙、黑胡椒碎半茶匙 、蒜頭3-4粒(剁碎)、橄欖油3湯匙、剁碎迷迭香2茶匙5.39.217.77:8898+ @) |, }- `' |! ]# Y0 ^! a6 P
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S% W6 V, u0 b/ u* ] F" _) V: d: ]1 h0 |
1.沖淨及抹乾雞，把醃料放碗內拌勻後均勻搽於雞內及表皮上，醃半小時至1小時。公仔箱論壇$ a' M( j, d, m" T0 L
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2.預熱焗爐攝氏180-200度 (視乎個別焗爐熱度)。5.39.217.77:8898) O% B" B) B: ]# B+ L/ u/ `) t6 }
+ ?6 L3 J" F/ {6 ^1 X8 ?$ [& i* j: r公仔箱論壇3.把兩邊雞排放鐵架上，皮向上，放數條迷迭香草，先燒15分鐘，反至另一面，再燒15分鐘或至熟。
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8 L( D' V! i* a3 T6 B1 @. f" J4.最後再反至有皮的一邊燒至香口。
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5.取出上碟，放上配菜等。
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發表於 2015-4-4 04:18 AM
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