% B$ {; I" _: T" ]- Gtvb now,tvbnow,bttvb材料:
# C1 r5 }6 x, W w0 ~雞1隻 (1300-1500克)(開邊)、迷迭香草數條 配菜: 車厘茄、沙律菜、薯片
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% I: W3 |. F( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 |0 m; P" Q4 t# d; a調味醃料: " Q7 Y9 S4 _2 X4 a$ j
鹽1茶匙半至2茶匙、黑胡椒碎半茶匙 、蒜頭3-4粒(剁碎)、橄欖油3湯匙、剁碎迷迭香2茶匙
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% F* i" b: l2 s2 Vtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: H* h; a2 `& J) ?2 I
做法:
" y0 \/ n9 ^! E; R/ m I: i公仔箱論壇1.沖淨及抹乾雞，把醃料放碗內拌勻後均勻搽於雞內及表皮上，醃半小時至1小時。1 ~/ H3 B$ A/ a% ^
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2.預熱焗爐攝氏180-200度 (視乎個別焗爐熱度)。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }7 p2 V* [, Y4 Q* p
: }. h) m2 P$ N1 L公仔箱論壇3.把兩邊雞排放鐵架上，皮向上，放數條迷迭香草，先燒15分鐘，反至另一面，再燒15分鐘或至熟。
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' m) H- O9 V& Y4.最後再反至有皮的一邊燒至香口。
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5.取出上碟，放上配菜等。5.39.217.77:88982 a9 i+ m# ?- I' F C( k
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發表於 2015-4-4 04:18 AM
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