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[中式食譜] 香草燒雞


8 o: r' F1 V5 _, N9 S! o3 G$ LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     公仔箱論壇# i8 A, M+ k! D- G) u8 J- ]
雞1隻 (1300-1500克)(開邊)、迷迭香草數條 配菜: 車厘茄、沙律菜、薯片
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9 P' |$ o8 R$ r: }6 g公仔箱論壇調味醃料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^& o- V& Q4 X$ b  c
鹽1茶匙半至2茶匙、黑胡椒碎半茶匙 、蒜頭3-4粒(剁碎)、橄欖油3湯匙、剁碎迷迭香2茶匙公仔箱論壇! I+ y$ ^" K6 r/ {
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做法:     
! `# S4 p- R* y+ {/ {/ `# Y公仔箱論壇1.沖淨及抹乾雞,把醃料放碗內拌勻後均勻搽於雞內及表皮上,醃半小時至1小時。
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( |  H+ G# Q" |: b1 m' M; I公仔箱論壇2.預熱焗爐攝氏180-200度 (視乎個別焗爐熱度)。
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3.把兩邊雞排放鐵架上,皮向上,放數條迷迭香草,先燒15分鐘,反至另一面,再燒15分鐘或至熟。
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4.最後再反至有皮的一邊燒至香口。tvb now,tvbnow,bttvb1 A1 D& S& s. ]2 q! @3 e* j+ |5 ~, l$ G

# B- e) [) n# k7 S( ~5.取出上碟,放上配菜等。
5 Z" ?+ F  E5 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w5 A% ^! ]$ p! N
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