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材料: 公仔箱論壇# n* ~. v/ _; s( K4 U
雞1隻 (1300-1500克)(開邊)、迷迭香草數條 配菜: 車厘茄、沙律菜、薯片; o+ u: J) m- a; D! Q: Y2 W
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調味醃料:
4 B! @, \( N2 q7 O' _" itvb now,tvbnow,bttvb鹽1茶匙半至2茶匙、黑胡椒碎半茶匙 、蒜頭3-4粒(剁碎)、橄欖油3湯匙、剁碎迷迭香2茶匙
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做法:
2 Z+ J" [& o; r: u( Y9 L5.39.217.77:88981.沖淨及抹乾雞，把醃料放碗內拌勻後均勻搽於雞內及表皮上，醃半小時至1小時。tvb now,tvbnow,bttvb: k# y* j1 N- J b5 Q# a( t0 M8 W; D% K
3 c( y S) Q* A. t r2.預熱焗爐攝氏180-200度 (視乎個別焗爐熱度)。
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3.把兩邊雞排放鐵架上，皮向上，放數條迷迭香草，先燒15分鐘，反至另一面，再燒15分鐘或至熟。
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~* z3 `2 ]+ r# t6 B) J0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.最後再反至有皮的一邊燒至香口。5.39.217.77:8898+ R0 N8 M; i; p
+ }" M" R( m! b9 ~6 I% W: z3 f5.取出上碟，放上配菜等。
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發表於 2015-4-4 04:18 AM
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