3 w8 ]1 y" E7 Z, F* R4 o1 t: f
材料:
* T6 t. T( o e4 c( s. \# s1 i多寶魚1條(起肉)、生粉適量、蛋液（半隻份量）、淮鹽半茶匙、細青椒半個、紅辣椒1隻、蔥1條(切段)
3 q* ^$ J4 O8 d( ?公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k3 R2 U' I, Q6 J% E. p/ D3 l8 P
5 U: n: i5 q$ U- Y# D% P7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料:
6 _# A' y# q9 K魚露1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉半茶匙 5.39.217.77:8898) Z! m. ]) o$ m% v0 r
, Y+ U" w* q2 u: \* h# t+ H' l
: s5 L) z* y6 [公仔箱論壇芡汁(一):
- O% v$ o3 c. u4 U公仔箱論壇蒜蓉1茶匙、薑米1茶匙、豆瓣醬1茶匙
2 _* u4 K9 g2 L9 k; H$ ^" Q公仔箱論壇! [7 v5 v' X* x# [3 N( `
0 B5 b" n( S1 m3 F# I芡汁(二): 5.39.217.77:88988 @6 `! D, _" B7 X
水5-6湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
2 @, _9 } r. F3 r5.39.217.77:8898
9 Z& @3 s. ]! ]3 l& _0 R: j0 Htvb now,tvbnow,bttvb
+ e+ }& b" Q4 x做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G4 i t- g# N4 M
1.魚骨斬件，魚肉切件，分別用醃料醃片刻。配菜切好。tvb now,tvbnow,bttvb1 B3 w3 V& j9 {2 u' o
tvb now,tvbnow,bttvb, }' q) f _* n4 Q
2.魚骨沾上蛋及生粉，下油以中火炸脆，取出，撒下淮鹽，隔淨油。
2 W* W+ ^6 P R) a7 _4 |7 |公仔箱論壇; Q( y2 b" U+ r$ ^- k
3.燒1湯匙油炒青紅椒，取出。
$ c( K$ a/ H9 Z) T$ s# e* X3 A. @tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88981 a1 `. y0 i1 _$ @
4.再燒2湯匙油，炒魚球。取出。
6 L& {! X' Z; d$ Z7 j& ?2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88988 g E; A0 d: c
5.用剩餘的油爆香芡汁(一)，魚球及青紅椒回鑊兜數下，倒入芡汁(二)兜勻。+ D8 Z+ Q) X% i+ k
tvb now,tvbnow,bttvb/ K4 g+ g& L, B7 i- X \
6.取出，與香脆魚骨一起上碟。(魚球與香脆魚骨放碟面邊)
9 D5 ?* u/ p4 Y5 Z% \
: Q& z- x/ q2 i1 [5 ~tvb now,tvbnow,bttvb+ Z! J: |; { P# E$ H4 A
|
發表於 2015-4-4 04:18 AM
| 