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材料:
. O0 C& e/ l) [. F' b; X- }3 ktvb now,tvbnow,bttvb多寶魚1條(起肉)、生粉適量、蛋液（半隻份量）、淮鹽半茶匙、細青椒半個、紅辣椒1隻、蔥1條(切段)
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! E o1 c6 q/ l, \3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ T; [ C7 h) X8 q$ R. g. ^7 R5.39.217.77:8898調味醃料:
; L) F/ J; q5 A! X) [6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉半茶匙 公仔箱論壇* \% n4 W, c' d% T1 c- B7 L
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3 g" }2 t+ z: _- x: `4 J# A公仔箱論壇芡汁(一): 公仔箱論壇" |4 f3 i$ i2 O4 C
蒜蓉1茶匙、薑米1茶匙、豆瓣醬1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 k, d& ]9 B& i1 a6 b$ z0 X p1 M
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芡汁(二):
) \! B* T: Y$ ?7 \, g4 s) g8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水5-6湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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3 j& D: o, _# c1 Q" E9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L" i, J3 V( F. v& j5 L2 |
做法:
( Q$ S) h1 j+ Z5.39.217.77:88981.魚骨斬件，魚肉切件，分別用醃料醃片刻。配菜切好。
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2.魚骨沾上蛋及生粉，下油以中火炸脆，取出，撒下淮鹽，隔淨油。5.39.217.77:8898( C% r" I$ }& ~4 ]1 U1 W
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3.燒1湯匙油炒青紅椒，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q4 M, i; \! a" \3 j
; e$ \! ^ ?, y# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再燒2湯匙油，炒魚球。取出。tvb now,tvbnow,bttvb: |# f6 d- |9 A
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5.用剩餘的油爆香芡汁(一)，魚球及青紅椒回鑊兜數下，倒入芡汁(二)兜勻。
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$ g/ w8 F2 A8 G8 q' w6.取出，與香脆魚骨一起上碟。(魚球與香脆魚骨放碟面邊)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t0 X5 B' C& D; C6 @. ~5 j; P/ L$ x
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發表於 2015-4-4 04:18 AM
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