& z/ j" y( y8 [tvb now,tvbnow,bttvb材料:
6 E& a* K2 Y: [* ^, v多寶魚1條(起肉)、生粉適量、蛋液（半隻份量）、淮鹽半茶匙、細青椒半個、紅辣椒1隻、蔥1條(切段)
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' ~ E4 J/ _ v' h+ Ktvb now,tvbnow,bttvb調味醃料: 5.39.217.77:8898! r2 c- j) }) T4 |' V' Z4 H6 ~
魚露1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉半茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb% {4 c0 ]* r: @
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芡汁(一):
! K, y, N% f; c- T# v0 T6 o XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉1茶匙、薑米1茶匙、豆瓣醬1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o0 M+ \' c" c8 g' ^6 x* I
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芡汁(二):
% A; u7 Y' w' y7 c* `% X5 L水5-6湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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4 d0 \9 _2 n3 |tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z7 E; o! s! F2 [5 n1 ~& O6 }
做法:
+ y1 r9 s3 A5 q# K* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.魚骨斬件，魚肉切件，分別用醃料醃片刻。配菜切好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j3 x! {$ j+ F7 V
1 s/ t/ i( R) G% a& L) l. o$ j, g; [2.魚骨沾上蛋及生粉，下油以中火炸脆，取出，撒下淮鹽，隔淨油。公仔箱論壇7 A) c* N3 w! Z2 U! U
, ^8 m7 j: u1 F5 m/ Btvb now,tvbnow,bttvb3.燒1湯匙油炒青紅椒，取出。
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( z2 ^6 E" Y: I" K. O4.再燒2湯匙油，炒魚球。取出。
3 q% \+ d9 f# `; P公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t3 \, z* O2 M9 E- x! s
5.用剩餘的油爆香芡汁(一)，魚球及青紅椒回鑊兜數下，倒入芡汁(二)兜勻。0 k7 |( Z6 ^; _4 n
c: u1 k8 j/ x, i& \: ^# p4 ?0 Y公仔箱論壇6.取出，與香脆魚骨一起上碟。(魚球與香脆魚骨放碟面邊)8 H7 g- q4 I D1 h' k
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發表於 2015-4-4 04:18 AM
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