" Q8 M" q9 S" r& F# R材料: tvb now,tvbnow,bttvb* t. B3 {6 {3 r8 C* m7 P
多寶魚1條(起肉)、生粉適量、蛋液（半隻份量）、淮鹽半茶匙、細青椒半個、紅辣椒1隻、蔥1條(切段)5.39.217.77:8898, h% O+ R) C5 x# E. L
$ q) X1 C% G3 }3 ?. K2 D, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% {- Q* y/ @* m4 ~
調味醃料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z6 c" Z. R' s
魚露1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉半茶匙
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5 J3 G( H0 N+ O5 L5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁(一):
& V, ?$ {' N( K1 d6 Q( |2 K蒜蓉1茶匙、薑米1茶匙、豆瓣醬1茶匙
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芡汁(二): TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [5 }5 F7 i }& `
水5-6湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙公仔箱論壇' ^6 r! K% ^0 A5 `, c
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb: S$ [8 e% ~8 M- z' I+ H5 M6 ~$ W
1.魚骨斬件，魚肉切件，分別用醃料醃片刻。配菜切好。& l! A( q4 L8 h0 q$ \
# W3 ?$ o1 D+ Z9 U5 t. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.魚骨沾上蛋及生粉，下油以中火炸脆，取出，撒下淮鹽，隔淨油。
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& E- V& j: K, m" `$ D6 ttvb now,tvbnow,bttvb3.燒1湯匙油炒青紅椒，取出。
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5 q W( V+ s2 t } Z6 M4.再燒2湯匙油，炒魚球。取出。
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5.用剩餘的油爆香芡汁(一)，魚球及青紅椒回鑊兜數下，倒入芡汁(二)兜勻。
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8 W# I2 H* ]' S; F& J! O8 R/ Y5.39.217.77:88986.取出，與香脆魚骨一起上碟。(魚球與香脆魚骨放碟面邊)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z+ s3 y) N2 o& {
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發表於 2015-4-4 04:18 AM
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