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[中式食譜] 惹味骨香炒魚球

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z$ F2 N8 T2 f2 t8 B! z- {
多寶魚1條(起肉)、生粉適量、蛋液(半隻份量)、淮鹽半茶匙、細青椒半個、紅辣椒1隻、蔥1條(切段)
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# C/ E) t& g  A6 l: F# x6 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x; f+ J4 ]* }) w, j5 o- h
調味醃料:
5 j$ ^- v4 G2 z9 [8 C& }7 Itvb now,tvbnow,bttvb魚露1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉半茶匙 & J7 a+ A0 `0 z- B4 N: K' d& t. j

+ n1 f% J: t% p* d) `& U% yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 @) c* S1 G. o芡汁(一):
5 X2 {3 ?; B& R6 u蒜蓉1茶匙、薑米1茶匙、豆瓣醬1茶匙
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7 F8 m% L) p3 Z7 N, C8 s芡汁(二): * O9 r: f5 P+ Q
水5-6湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E  N+ S) M$ A' [* j

2 ^: C/ O& S7 D: g公仔箱論壇
. ?8 I1 j8 j$ ?( }4 F9 i. E5.39.217.77:8898做法:     
  v( K' e# v. q4 O9 B公仔箱論壇1.魚骨斬件,魚肉切件,分別用醃料醃片刻。配菜切好。5.39.217.77:8898# Y; [* u  M- B2 f% b

5 m9 H) K& o  p6 L2 n3 S9 q0 J公仔箱論壇2.魚骨沾上蛋及生粉,下油以中火炸脆,取出,撒下淮鹽,隔淨油。
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3.燒1湯匙油炒青紅椒,取出。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d$ ?3 t+ N1 y; `7 a: q8 E

* q' a- G2 |# q' M2 J1 _公仔箱論壇4.再燒2湯匙油,炒魚球。取出。5.39.217.77:8898' S  ~( P/ B  a. z
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5.用剩餘的油爆香芡汁(一),魚球及青紅椒回鑊兜數下,倒入芡汁(二)兜勻。
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6.取出,與香脆魚骨一起上碟。(魚球與香脆魚骨放碟面邊)
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