全球最夯明星營養素:維生素D!防癌、失智、抗憂鬱; i _6 d s" Q/ ^$ ]& g( ~9 q4 _
2 a5 J- H7 h/ l; M& J 如果問,最近兩年最受西方科學界關注的超級營養素是什麼?答案非維生素D莫屬。+ D$ {4 X3 V' H( `. y$ B' R/ I
過去,維生素D最為人熟知的功能是協助調節體內鈣平衡及幫助鈣質吸收,使骨骼強健、避免骨質疏鬆,但愈來愈多研究發現,它的重要性不僅如此。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c. M( L0 \$ a5 c# S
4 c9 d+ \- @+ e7 c$ L長期研究維生素D的波士頓大學醫學中心維生素D、皮膚和骨骼研究室主任何立克(MichaelF.Holick)指出,每個細胞都有維生素D的接收器,這絕非偶然,因為幾乎身體所有功能運作都要仰賴它。過去幾年的研究觀察也有相同結論,維生素D缺乏似乎和癌症、心臟病、糖尿病、憂鬱症、免疫疾病息息相關。
1 ~4 S1 [8 J2 c- m" V" R. n5.39.217.77:88980 M. K% u1 f( V9 u0 Z, ]2 n
■心臟病5.39.217.77:8898! T8 d! K* C! S- ^) t% O
% J4 ~1 e2 V n
美國約翰霍普金斯大學研究認為,缺乏維生素D的人出現血管狹窄的比例較一般人高八成,原因可能和維生素D控管人類基因組中200多個基因、以及調控體內發炎機制有關。丹佛大學醫學院針對3400位美國人所做的研究也發現,老年人如果體內維生素D含量不足,死於心臟病的風險比攝取足夠維生素D的老年人多3倍。
# d& k1 E& R( {9 }( b; g
8 F8 R/ S( K, } |5.39.217.77:8898■糖尿病9 M- j* ^: y5 [% d% ]( o3 E8 \
5 H6 x' U( O; b5.39.217.77:8898維生素D影響胰島素的製造,研究顯示,缺乏維生素D的兒童罹患第一型糖尿病的機率較一般孩子高2倍。英國研究也認為,中、老年人若攝取充足的維生素D,罹患第二型糖尿病的風險可降低55%。
, c( v P) }, [. E* ?5.39.217.77:88985.39.217.77:88989 U& y# T+ J; L! i/ i* o/ g* u% F
■憂鬱症公仔箱論壇, b( m! j! }2 y6 M" a3 ]' P6 w
5.39.217.77:8898" i/ S1 h B0 g+ K$ |
維生素D一旦缺乏,易導致副甲狀腺分泌的荷爾蒙增加,過於活躍的副甲狀腺常與憂鬱症有關,2008年一篇文獻回顧研究就提到,六篇重要研究中,有四篇認為憂鬱症和體內維生素D濃度過低有顯著相關。
9 ^( e; w% E, W" X7 q5 T, `$ N
$ o+ M' g$ i& U6 a5 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■失智症
0 |' s: ^' |0 P& v8 t公仔箱論壇公仔箱論壇) ~3 ^0 J: U6 T% I |4 _1 G
芬蘭學者追蹤3000人的血液樣本長達30年後,發表在2010年美國《神經醫學期刊(ArchivesofNeurology)》的研究發現,維生素D對人體免疫系統、神經系統的調節都有重大影響,血液中維生素D含量較低的人,罹患巴金森氏症的機率比一般人高3倍。 |