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素雞2條(切段)、西芹2條(切段)、芒果1個(切粗片)、洋蔥半個(切片)、粟米仔4條(切片)、花生肉3湯匙
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低脂椰漿半杯、酸咖哩醬1湯匙、紹酒2湯匙
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- t3 ]8 |1 f& D D/ _ E, k做法: ; ]- `# y! g0 p# @" H v4 t
1.預先將花生肉炒香備用。
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2.起鑊炒香洋蔥，加西芹略炒，灒酒，加入素雞。
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3.加入咖哩醬炒勻，再放粟米仔，注入椰醬。
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4.加入芒果片拌勻，灑上花生碎即成。
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發表於 2015-4-3 05:22 AM
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