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材料:
+ \# d, a8 w- p0 |- |8 U5 e9 atvb now,tvbnow,bttvb豬柳6安士、鮮白菌 4隻（開邊）、青、紅、黃西椒（切角）2量杯、蒜片1粒、黑椒碎1/4茶匙、金不換1量杯
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0 M/ E3 R. S8 Y6 i7 a6 {$ d公仔箱論壇調味醃料： / P# v4 \2 I8 _/ W/ p& X
雞汁2茶匙、麻油及胡椒粉少許 8 `" y B) I6 N+ i4 z6 R
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汁料：
& N7 |+ f# v0 t! h3 @+ R# i0 a公仔箱論壇清水3湯匙、魚露3茶匙、砂糖1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙5.39.217.77:8898) a. }6 v- y$ Z; D
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做法:
& N v* c2 Y. M+ a+ {. R/ N1.豬柳洗淨，在厚肉處界開，切件，與醃料拌勻醃10分鐘備用。
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7 b/ c7 O7 @# y- _3 Btvb now,tvbnow,bttvb2.將白菌及西椒下鑊，以中火乾炒約2分鐘，取出備用。
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3.豬柳撒上少許生粉，下鑊煎香至僅熟，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A# X1 @) ]0 J/ J! {' B6 e4 ?
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4.下蒜片煎香，放回豬柳及黑椒碎炒香，加入白菌及西椒，下汁料煮滾兜勻，再下金不換煮片刻，即可上碟。' b3 H I+ ^6 j2 e$ E8 x
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發表於 2015-4-3 05:22 AM
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