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材料:
/ q7 L9 y5 r+ f6 r+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬柳6安士、鮮白菌 4隻（開邊）、青、紅、黃西椒（切角）2量杯、蒜片1粒、黑椒碎1/4茶匙、金不換1量杯公仔箱論壇, J, C! W ]: ~$ @- u
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調味醃料： + _/ I; Q" n% X: E8 T a6 H# a0 A5 n
雞汁2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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汁料：
/ E4 C% s5 C/ R; Y2 y8 @公仔箱論壇清水3湯匙、魚露3茶匙、砂糖1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
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( s4 D% y2 ^+ Z- L; J: D做法:
8 `; ~' m/ t$ \1.豬柳洗淨，在厚肉處界開，切件，與醃料拌勻醃10分鐘備用。
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& \1 H" N2 } T3 ], h5.39.217.77:88982.將白菌及西椒下鑊，以中火乾炒約2分鐘，取出備用。5.39.217.77:8898% i! }2 p$ v& O: _% L
# B- e7 ~+ p3 s N2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.豬柳撒上少許生粉，下鑊煎香至僅熟，取出備用。5.39.217.77:8898& G J" J7 O1 R* m: L9 g: ?! Y
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4.下蒜片煎香，放回豬柳及黑椒碎炒香，加入白菌及西椒，下汁料煮滾兜勻，再下金不換煮片刻，即可上碟。
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發表於 2015-4-3 05:22 AM
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