! z- b; n3 d! }' T$ h( Y- Y) ^tvb now,tvbnow,bttvb材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K* v0 o3 T2 h4 o& i
豬柳6安士、鮮白菌 4隻（開邊）、青、紅、黃西椒（切角）2量杯、蒜片1粒、黑椒碎1/4茶匙、金不換1量杯
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2 x" m, c2 b$ B! D( j8 h調味醃料： 0 s& I4 q5 {' F# L6 T4 Z. C3 d( G
雞汁2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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% F% L3 U8 W& V5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料： 4 r& |$ _* Q4 ^% u/ A- e7 I
清水3湯匙、魚露3茶匙、砂糖1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
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做法:
1 N$ K5 n& d" O5 l: x6 j5 ]( s" d5 Htvb now,tvbnow,bttvb1.豬柳洗淨，在厚肉處界開，切件，與醃料拌勻醃10分鐘備用。公仔箱論壇; i9 q) X2 e' B
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2.將白菌及西椒下鑊，以中火乾炒約2分鐘，取出備用。
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* A! a6 [6 v9 etvb now,tvbnow,bttvb3.豬柳撒上少許生粉，下鑊煎香至僅熟，取出備用。
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. B6 j8 E& l* y( Z5.39.217.77:88984.下蒜片煎香，放回豬柳及黑椒碎炒香，加入白菌及西椒，下汁料煮滾兜勻，再下金不換煮片刻，即可上碟。
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發表於 2015-4-3 05:22 AM
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