& Y( i' u$ j% y$ ?9 }- _$ ftvb now,tvbnow,bttvb材料: ' p3 B5 z8 E; B: ]
豬柳6安士、鮮白菌 4隻（開邊）、青、紅、黃西椒（切角）2量杯、蒜片1粒、黑椒碎1/4茶匙、金不換1量杯
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* v( b% g+ c. U! H/ S( E" G公仔箱論壇調味醃料：
8 F3 h% N$ P; Y/ _0 E; h R/ p0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞汁2茶匙、麻油及胡椒粉少許 0 x E, [8 M/ u
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汁料：
( l+ ^! _: l- [ K* |" b7 X清水3湯匙、魚露3茶匙、砂糖1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
( p% w6 I) [. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x8 M. n: T0 r9 s5 C
8 c0 I; a$ y" c' H+ e5.39.217.77:8898做法: 公仔箱論壇$ m( o( k4 _, _5 v: x
1.豬柳洗淨，在厚肉處界開，切件，與醃料拌勻醃10分鐘備用。
% C( x0 E) _+ h5 m1 q6 W# }8 _公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S; A% Z' c3 Y% m- c
2.將白菌及西椒下鑊，以中火乾炒約2分鐘，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb( E+ k* F$ e' B& F9 w5 J0 d4 \
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3.豬柳撒上少許生粉，下鑊煎香至僅熟，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 l- q. `4 G; O6 z2 \
, x3 ?3 r4 C% }8 T1 ptvb now,tvbnow,bttvb4.下蒜片煎香，放回豬柳及黑椒碎炒香，加入白菌及西椒，下汁料煮滾兜勻，再下金不換煮片刻，即可上碟。
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發表於 2015-4-3 05:22 AM
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