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材料: tvb now,tvbnow,bttvb D7 L, o _, _( `, V# n9 I
豬柳6安士、鮮白菌 4隻（開邊）、青、紅、黃西椒（切角）2量杯、蒜片1粒、黑椒碎1/4茶匙、金不換1量杯tvb now,tvbnow,bttvb8 D( t) \- Q' u# X2 Y; H! W6 V
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6 g1 \6 y3 n' T8 U" V* E2 i, y. ]3 Ftvb now,tvbnow,bttvb調味醃料： 5.39.217.77:88986 w G# }9 w V, c5 w9 G: t1 j; l
雞汁2茶匙、麻油及胡椒粉少許 tvb now,tvbnow,bttvb+ [$ n& i" Y. P7 P T2 Y5 ^- O' g
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汁料： u& G# {4 i+ a- i
清水3湯匙、魚露3茶匙、砂糖1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
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5.39.217.77:8898' y& v; K1 L7 X; S
做法:
1 x/ N+ v! r3 `0 @# v5.39.217.77:88981.豬柳洗淨，在厚肉處界開，切件，與醃料拌勻醃10分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R" Y: z# y7 D. A- A3 d/ G) E: v( V
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2.將白菌及西椒下鑊，以中火乾炒約2分鐘，取出備用。. L; T6 b/ n+ y5 q5 ?8 L
1 m: v% @4 d2 `, E$ P+ n公仔箱論壇3.豬柳撒上少許生粉，下鑊煎香至僅熟，取出備用。
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4.下蒜片煎香，放回豬柳及黑椒碎炒香，加入白菌及西椒，下汁料煮滾兜勻，再下金不換煮片刻，即可上碟。
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發表於 2015-4-3 05:22 AM
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