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材料: tvb now,tvbnow,bttvb, a/ G# Q6 t9 K2 ]! F2 Y ^
豬柳6安士、鮮白菌 4隻(開邊)、青、紅、黃西椒(切角)2量杯、蒜片1粒、黑椒碎1/4茶匙、金不換1量杯
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調味醃料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d! s$ {0 q4 L, }
雞汁2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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清水3湯匙、魚露3茶匙、砂糖1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
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做法:
5 F h% c2 _4 _ R公仔箱論壇1.豬柳洗淨,在厚肉處界開,切件,與醃料拌勻醃10分鐘備用。5.39.217.77:8898# `% |. S1 {) r! L
8 z! z, u$ }' j/ k( T U公仔箱論壇2.將白菌及西椒下鑊,以中火乾炒約2分鐘,取出備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h' K& P# O' P/ X3 x2 \
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3.豬柳撒上少許生粉,下鑊煎香至僅熟,取出備用。
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4.下蒜片煎香,放回豬柳及黑椒碎炒香,加入白菌及西椒,下汁料煮滾兜勻,再下金不換煮片刻,即可上碟。公仔箱論壇5 H, `2 f$ c. d$ h* ~
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