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[中式食譜] 金不換黑椒白菌豬柳


# c* L0 g8 v' |tvb now,tvbnow,bttvb材料:     # {) y, O% K2 h8 x+ @
豬柳6安士、鮮白菌 4隻(開邊)、青、紅、黃西椒(切角)2量杯、蒜片1粒、黑椒碎1/4茶匙、金不換1量杯
1 Y- _) s+ R  m9 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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( G* L2 L. ?, d7 s" V6 I' eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料: + z5 [; Y8 W# K6 z) z
雞汁2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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5 o! r% J* y" \5 ^7 T+ W  n! mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料: 7 L, Z3 A, ~; n3 j$ n: b
清水3湯匙、魚露3茶匙、砂糖1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 i7 w5 `7 H/ S5 `. Y; c6 R
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3 v" b. Z5 k, A- ~: e/ y& _做法:     
6 L" W) \0 B# K. q6 U' O% K. zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬柳洗淨,在厚肉處界開,切件,與醃料拌勻醃10分鐘備用。
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2.將白菌及西椒下鑊,以中火乾炒約2分鐘,取出備用。
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5 \6 a! ~: B" m1 _! @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.豬柳撒上少許生粉,下鑊煎香至僅熟,取出備用。
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& n% i5 U& W% p" ?$ E公仔箱論壇4.下蒜片煎香,放回豬柳及黑椒碎炒香,加入白菌及西椒,下汁料煮滾兜勻,再下金不換煮片刻,即可上碟。* x! o( v3 L# N; V

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