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[中式食譜] 金不換黑椒白菌豬柳

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb7 Y% ^3 N, T% n8 s9 C9 E
豬柳6安士、鮮白菌 4隻(開邊)、青、紅、黃西椒(切角)2量杯、蒜片1粒、黑椒碎1/4茶匙、金不換1量杯
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調味醃料: 5.39.217.77:8898) R. s! O: W9 @; X
雞汁2茶匙、麻油及胡椒粉少許 tvb now,tvbnow,bttvb  x, I" K/ [6 s# Z/ W$ O* G

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! T+ |  j1 K  }; @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料: 4 s6 A" W+ X3 e' u7 i: {
清水3湯匙、魚露3茶匙、砂糖1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙5.39.217.77:8898) x8 q/ E, a$ o8 n# a. U! ~5 E  x3 |6 P
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$ O. f: h- ]7 o! t. oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \/ z2 c. Y7 V
1.豬柳洗淨,在厚肉處界開,切件,與醃料拌勻醃10分鐘備用。
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2 N0 Q# T( n! s- k2.將白菌及西椒下鑊,以中火乾炒約2分鐘,取出備用。  D- f8 A* a+ V
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3.豬柳撒上少許生粉,下鑊煎香至僅熟,取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb, U6 k- L, Y7 \' ]' R4 D

" y  o9 [  v) o9 J0 Dtvb now,tvbnow,bttvb4.下蒜片煎香,放回豬柳及黑椒碎炒香,加入白菌及西椒,下汁料煮滾兜勻,再下金不換煮片刻,即可上碟。5 C3 H1 o. z) [+ Z7 l( B2 A8 G
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