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[中式食譜] 金不換芝士茄汁龍蝦尾

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材料:     公仔箱論壇( q& M1 ?% E, E) Y" o
急凍龍蝦尾2條、番茄1大隻、洋蔥半隻(切碎)、芝士片3片、金不換半量杯(切碎)
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調味:     5.39.217.77:88983 ]4 c2 U" S6 Y$ J7 o
雞湯2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、胡椒粉少許
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& j& Y8 v( A1 M9 x7 t) ]5.39.217.77:8898做法:     
  w- [' e2 f% D3 l0 n公仔箱論壇1.番茄放在沸水中焯20至30秒,取出放入清水中,並將番茄去皮、去籽,切粒備用。
) X7 |6 Y9 @, j6 B. uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G" b% s! P: E! k. K5 K
2.洋蔥及蒜蓉炒香,加入番茄粒炒軟身。加入芝士片炒溶,注入雞湯煮滾。公仔箱論壇7 M3 m$ N# f- o' C( U; j

  b( Y% Z: R( S6 M3 N/ d6 ^4 U公仔箱論壇3.加入砂糖,魚露及胡椒粉,然後煮成濃汁。tvb now,tvbnow,bttvb. ]* a; ]7 R3 m% A' B. u9 `6 c- i3 n

7 j( z: ?! K3 r( }# G3 U& Ytvb now,tvbnow,bttvb4.龍蝦尾開邊,去腸及洗淨充份抹乾身,拍上一些生粉,下鑊煎香表面。. s$ n# v7 _9 T( H3 S. t' b

* ?* O- E0 v& j. _; UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將龍蝦尾加入番茄汁中,以慢火燴煮約2分鐘,加入金不換煮一會,取出上碟即成。
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