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[中式食譜] 金不換芝士茄汁龍蝦尾


6 v8 e# q! n* Z( e3 Q5.39.217.77:8898材料:     tvb now,tvbnow,bttvb; Y" J* G; d3 [0 {) p
急凍龍蝦尾2條、番茄1大隻、洋蔥半隻(切碎)、芝士片3片、金不換半量杯(切碎)) i% B' C& O! y) _0 y  C3 M% J6 s

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調味:     
1 Z& o0 A5 j+ l! z4 G雞湯2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、胡椒粉少許9 G) {: F& C9 Z

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9 D/ \1 e' U0 R, a做法:     
2 p" k; b; H1 ?; [: h7 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.番茄放在沸水中焯20至30秒,取出放入清水中,並將番茄去皮、去籽,切粒備用。5.39.217.77:8898/ n; v9 X6 `* J+ E" F6 C
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2.洋蔥及蒜蓉炒香,加入番茄粒炒軟身。加入芝士片炒溶,注入雞湯煮滾。
6 Z9 n/ W! G1 Y) ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 K" B( z$ L7 u0 Z( S. Etvb now,tvbnow,bttvb3.加入砂糖,魚露及胡椒粉,然後煮成濃汁。5.39.217.77:88984 k1 N2 g" N1 s( ]

+ _* a$ d4 X, n5.39.217.77:88984.龍蝦尾開邊,去腸及洗淨充份抹乾身,拍上一些生粉,下鑊煎香表面。tvb now,tvbnow,bttvb( f. }  }4 P) Z1 i9 }, c

. Q8 J) b( s9 e) ^' z& B% iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將龍蝦尾加入番茄汁中,以慢火燴煮約2分鐘,加入金不換煮一會,取出上碟即成。
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