% `4 R$ o( K1 E1 Ftvb now,tvbnow,bttvb材料:
. M7 B% k! H$ r9 Q2 M* j急凍龍蝦尾2條、番茄1大隻、洋蔥半隻（切碎）、芝士片3片、金不換半量杯（切碎）公仔箱論壇$ m2 Z3 ~) \, I
: A8 s: N1 Q$ t8 o' g8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' L# g2 ]+ b) u) L8 u4 g7 e5 c調味:
2 i. M% v. _7 _/ k: o* |7 _3 W公仔箱論壇雞湯2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、胡椒粉少許
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做法:
. u* O8 R: r+ s6 itvb now,tvbnow,bttvb1.番茄放在沸水中焯20至30秒，取出放入清水中，並將番茄去皮、去籽，切粒備用。
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5 \& q$ T; E: r& m! n. ktvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥及蒜蓉炒香，加入番茄粒炒軟身。加入芝士片炒溶，注入雞湯煮滾。. _0 j" ~9 h2 v3 r+ x$ z/ h( q
% g, i/ B* r J0 V9 }" j公仔箱論壇3.加入砂糖，魚露及胡椒粉，然後煮成濃汁。4 v k) v/ ^$ o- W
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4.龍蝦尾開邊，去腸及洗淨充份抹乾身，拍上一些生粉，下鑊煎香表面。
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5.將龍蝦尾加入番茄汁中，以慢火燴煮約2分鐘，加入金不換煮一會，取出上碟即成。
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發表於 2015-4-3 05:22 AM
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