* U8 c* U& x, m! y3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
. ]) Y% M1 T, M4 A% L& I9 O0 C" q& F& Z& `5.39.217.77:8898急凍龍蝦尾2條、番茄1大隻、洋蔥半隻（切碎）、芝士片3片、金不換半量杯（切碎）
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調味: 公仔箱論壇% C A; y0 q0 T T1 J
雞湯2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、胡椒粉少許
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做法:
# r; J! Y- i& `- x! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.番茄放在沸水中焯20至30秒，取出放入清水中，並將番茄去皮、去籽，切粒備用。
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2.洋蔥及蒜蓉炒香，加入番茄粒炒軟身。加入芝士片炒溶，注入雞湯煮滾。+ ?1 ?& V7 X6 E `3 V2 {
8 s1 E, N* c. k# @% I5.39.217.77:88983.加入砂糖，魚露及胡椒粉，然後煮成濃汁。
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4.龍蝦尾開邊，去腸及洗淨充份抹乾身，拍上一些生粉，下鑊煎香表面。: ?4 B3 Q! T( n& o! a
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5.將龍蝦尾加入番茄汁中，以慢火燴煮約2分鐘，加入金不換煮一會，取出上碟即成。
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發表於 2015-4-3 05:22 AM
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