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材料: 4 n; {, H: t/ w+ o
免治牛肉 200克、細洋蔥1個(切條 )、蔥1條(切粒 )、蛋 4隻
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調味料:
' f4 J Z1 E* S$ W: p- U* T0 n5.39.217.77:8898鹽半茶匙、油1湯匙 醃料: 蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、胡椒粉少許、油1茶匙
) ^6 Y" f: K0 N' O公仔箱論壇4 t5 V8 a5 r% \4 U/ }4 o. }% {
做法:
, o0 `% B( s c6 ]% m" F' z1.免治牛肉與醃料拌勻,蛋加入調味料拌勻。公仔箱論壇+ K& e( [! r! I* G& a0 N/ f
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2.燒2湯匙油,放下免治牛肉炒熟,加洋蔥兜炒至剛熟,取出。
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: R0 ?2 h# i9 T" _/ M5 v3.全部材料放蛋液內拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb: _' M- l2 ]' U' @$ s5 d, ]& |
: ]- X6 I- ^4 @- y# F& Y$ d4.燒2-3湯匙油,放入蛋及所有材料輕手炒拌至蛋熟。
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