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材料: 公仔箱論壇 p, P6 Y# @ b4 H0 N
免治牛肉 200克、細洋蔥1個(切條 )、蔥1條(切粒 )、蛋 4隻
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/ W, J; F# ]( m6 p+ Z9 gtvb now,tvbnow,bttvb調味料:
( z; R7 I- {8 X: ]6 J8 O/ B5.39.217.77:8898鹽半茶匙、油1湯匙 醃料: 蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、胡椒粉少許、油1茶匙) N2 K9 Z+ {* e# P- I* m. T! m
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做法: 公仔箱論壇, b$ O& t0 V6 _$ o O, y: N" Y
1.免治牛肉與醃料拌勻，蛋加入調味料拌勻。
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7 {) T1 a* B% j0 t* [" k9 v5.39.217.77:88982.燒2湯匙油，放下免治牛肉炒熟，加洋蔥兜炒至剛熟，取出。
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% @- X% b# d0 @* t8 u5.39.217.77:88983.全部材料放蛋液內拌勻。
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4.燒2-3湯匙油，放入蛋及所有材料輕手炒拌至蛋熟。
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發表於 2015-4-3 05:21 AM
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