[中式食譜] 什錦雞紮

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材料:     
- z9 s) T% B" o( g5 P5 q5 xtvb now,tvbnow,bttvb雞腿肉150克(切粗條)、叉燒100克、冬菇4隻(浸透)、翠肉瓜1個、調味雞汁2茶匙、水3杯、鮮腐竹3條(切段)、青菜數條(煮熟伴碟)tvb now,tvbnow,bttvb4 P$ N( ^+ t6 G0 s

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5 ]4 s# Z0 _4 C" S& u5.39.217.77:8898調味醃料: 1 v/ H8 _6 |8 h* f- W$ _3 r$ W6 |8 \* A
調味雞汁1茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙公仔箱論壇3 O" Y& x1 j3 J
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f( k2 U( v9 Q, }
做法:     
% {$ L1 h2 z- ?1.雞腿肉切粗條，與醃料拌勻醃片刻。tvb now,tvbnow,bttvb+ y5 W( G$ ?7 `

6 l0 \9 f# m2 R$ Q+ M1 t: c' X( h6 {2.其他配料切粗條。
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" d- S+ `" d  E# G3.燒3杯水，加2茶匙史雲生調味雞汁，放入翠肉瓜及冬菇飛水1分鐘，取出與雞肉拌勻。
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4.鮮腐竹扎起一條雞肉及叉燒、冬菇、翠肉瓜，放碟上隔水蒸約10分鐘至雞肉蒸熟。
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5.灼數條青菜伴碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]6 k& I  {5 @: ~

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