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甜 醋 5杯
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酸 醋 1杯 tvb now,tvbnow,bttvb& Q6 B, w8 E8 g0 J/ Q
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' J' B. I& R* N/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋 4隻
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製法:
& ^3 ?8 B; h+ K) @公仔箱論壇豬腳洗淨去毛。
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& m1 |0 j" M$ m6 R2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒滾水，放薑片及豬腳一同飛水，再轉細火煮。
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7 Q1 X) t8 c$ O7 {- p公仔箱論壇烚熟雞蛋，去殼備用。
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k$ S! i2 k. w5 b+ u" Y) P5 l5.39.217.77:8898燒滾醋，加入豬腳，轉細火炆至腍，蓋上後離火。重復煮滾、離火至豬腳腍。
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再煮滾，加入雞蛋浸至上色即可。
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豬腳可於食前兩三天煮好使其入味，但蛋則最多於一天前放入，否則會變得很硬。 |
發表於 2008-4-26 07:29 PM
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