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甜 醋 5杯 tvb now,tvbnow,bttvb- v/ g- Q4 H( F5 }% R, o
& d! T% u; i5 i% F0 t5.39.217.77:8898酸 醋 1杯
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冰 糖 適 量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x ^$ f$ Y) P: i+ v4 y: T
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製法:
9 t7 z) `4 ^, |$ }7 G: k豬腳洗淨去毛。/ i( @9 i9 T5 p& Z! F- }- J) b
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燒滾水，放薑片及豬腳一同飛水，再轉細火煮。5.39.217.77:8898% U p+ }2 J; c( d7 x
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烚熟雞蛋，去殼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v8 m2 X& g Z) x7 U% }1 N, M
6 Z" g- [6 E* [8 i# ] C( ]公仔箱論壇燒滾醋，加入豬腳，轉細火炆至腍，蓋上後離火。重復煮滾、離火至豬腳腍。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l0 _" U! {6 Z; i; K! q6 |
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再煮滾，加入雞蛋浸至上色即可。
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小貼士:
* T3 x2 ~) {0 D4 W. S7 }: f公仔箱論壇豬腳可於食前兩三天煮好使其入味，但蛋則最多於一天前放入，否則會變得很硬。 |
發表於 2008-4-26 07:29 PM
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