[中式食譜] 蔥燒豆腐

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材料:板豆腐2塊、青蔥100g
! J5 ]( R! h" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:醬油1大匙、水150cc、鹽2小匙、白胡椒1小匙、香油少許5.39.217.77:8898+ x" e8 L" c& U& Y) w
做法
' Y/ ^  C- `- ^+ Dtvb now,tvbnow,bttvb1.取板豆腐，切骨牌狀；蔥切4公分長段備用。& b" M; i7 W  h7 K- }
2.取一油鍋，冷油下作法1蔥段油炸金黃後撈出備用。2 R! f, w: |' A+ R2 m7 Q
3.同鍋，用鍋底少油取做法1豆腐下鍋，用大火煎到金黃。，翻面。
# O; Q) s, \# p& b; e4.承上，下做法2、醬油、水、香油煨一下，即可盛盤。