[中式食譜] 蔥燒豆腐

mw4mango

材料:板豆腐2塊、青蔥100g
  x% m# U: R# n! o2 V9 r調味料:醬油1大匙、水150cc、鹽2小匙、白胡椒1小匙、香油少許
$ y$ r+ O  ~9 V& f公仔箱論壇做法
& H  ?3 s+ s6 A4 p& ~! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取板豆腐，切骨牌狀；蔥切4公分長段備用。
9 ^% G8 Q( u' `, z; x, c, m2.取一油鍋，冷油下作法1蔥段油炸金黃後撈出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z$ @) ?2 N2 k; X2 c
3.同鍋，用鍋底少油取做法1豆腐下鍋，用大火煎到金黃。，翻面。
* [% b  z8 a9 \7 i5.39.217.77:88984.承上，下做法2、醬油、水、香油煨一下，即可盛盤。