材料：草魚肉半斤、蒜末1大匙、蒜苗2支、地瓜粉1大匙、辣椒1根
H0 y- ?7 u, j& g Ctvb now,tvbnow,bttvb調味料：粗豆醬3大匙、酒3大匙、蠔油1大匙
3 S. z' ~8 b5 ?; W做法：
, D2 |$ g: V6 C4 M5 e1蒜苗切斜段，草魚肉切小塊
* t5 u l9 l4 p* N) F) g2鍋內燒熱1大匙油，爆香蒜末、辣椒片、蒜苗，再放粗豆醬大火炒香後，加入水400cc、蠔油、酒煮開tvb now,tvbnow,bttvb: y: z( }" e) X+ H# ^/ F
3草魚裹上地瓜粉放入，煮5分鐘即可 |
發表於 2015-4-2 11:25 AM
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