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[中式食譜] 豆醬草魚

材料:草魚肉半斤、蒜末1大匙、蒜苗2支、地瓜粉1大匙、辣椒1根
0 m8 h# }: x" `/ m( s  l, Htvb now,tvbnow,bttvb調味料:粗豆醬3大匙、酒3大匙、蠔油1大匙
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1蒜苗切斜段,草魚肉切小塊
6 A1 u& S3 _, e5 {5.39.217.77:88982鍋內燒熱1大匙油,爆香蒜末、辣椒片、蒜苗,再放粗豆醬大火炒香後,加入水400cc、蠔油、酒煮開公仔箱論壇7 `& F3 u2 W2 j: y8 l& X5 m
3草魚裹上地瓜粉放入,煮5分鐘即可
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