[中式食譜] 豆醬草魚

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材料：草魚肉半斤、蒜末1大匙、蒜苗2支、地瓜粉1大匙、辣椒1根2 a! s& {5 |1 Y9 L. j
調味料：粗豆醬3大匙、酒3大匙、蠔油1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |6 R2 o& z' @& v) q8 j6 p( ]+ l/ g1 _
做法：5.39.217.77:8898% o. C( V" H2 v  H" z+ e( u8 R- s0 d$ [
1蒜苗切斜段，草魚肉切小塊公仔箱論壇2 b0 K- ^" }. Z1 O+ J6 m+ J; a  E
2鍋內燒熱1大匙油，爆香蒜末、辣椒片、蒜苗，再放粗豆醬大火炒香後，加入水400cc、蠔油、酒煮開5.39.217.77:88983 s& e; e1 B0 d/ L6 e
3草魚裹上地瓜粉放入，煮5分鐘即可