材料：草魚肉半斤、蒜末1大匙、蒜苗2支、地瓜粉1大匙、辣椒1根
: x' H$ W9 t k ~" @tvb now,tvbnow,bttvb調味料：粗豆醬3大匙、酒3大匙、蠔油1大匙" N9 Q3 _" Y! [. L
做法：
; ~4 P$ C! u9 ` l0 x. }公仔箱論壇1蒜苗切斜段，草魚肉切小塊
" F T% }& k3 W2鍋內燒熱1大匙油，爆香蒜末、辣椒片、蒜苗，再放粗豆醬大火炒香後，加入水400cc、蠔油、酒煮開6 e0 i% D, k8 r- L3 N
3草魚裹上地瓜粉放入，煮5分鐘即可 |
發表於 2015-4-2 11:25 AM
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