材料：草魚肉半斤、蒜末1大匙、蒜苗2支、地瓜粉1大匙、辣椒1根公仔箱論壇; V5 w R3 p* r$ l( f* C
調味料：粗豆醬3大匙、酒3大匙、蠔油1大匙
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4 K/ W( [% A( O* c) F公仔箱論壇1蒜苗切斜段，草魚肉切小塊
) @* f5 V5 i$ B0 W3 O5 `7 A$ {! v公仔箱論壇2鍋內燒熱1大匙油，爆香蒜末、辣椒片、蒜苗，再放粗豆醬大火炒香後，加入水400cc、蠔油、酒煮開
7 W" e0 u& ^( z% i7 c4 M* P- z5 ?公仔箱論壇3草魚裹上地瓜粉放入，煮5分鐘即可 |
發表於 2015-4-2 11:25 AM
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