材料：草魚肉半斤、蒜末1大匙、蒜苗2支、地瓜粉1大匙、辣椒1根 |8 R9 z r( U n
調味料：粗豆醬3大匙、酒3大匙、蠔油1大匙3 n' j* M/ G- d( g
做法：
# M* ^7 F2 ^& g( U/ G: S1 `1蒜苗切斜段，草魚肉切小塊公仔箱論壇* m% o) h2 [# o; U1 f
2鍋內燒熱1大匙油，爆香蒜末、辣椒片、蒜苗，再放粗豆醬大火炒香後，加入水400cc、蠔油、酒煮開
7 o) C( N3 `6 K0 \ c* ~7 c8 Ntvb now,tvbnow,bttvb3草魚裹上地瓜粉放入，煮5分鐘即可 |
發表於 2015-4-2 11:25 AM
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