材料：草魚肉半斤、蒜末1大匙、蒜苗2支、地瓜粉1大匙、辣椒1根公仔箱論壇6 Z J' }$ U7 r0 Z& [5 c- E
調味料：粗豆醬3大匙、酒3大匙、蠔油1大匙
+ A7 o7 V. S# V/ T# B' T做法：8 o; l4 f2 a v# q7 t9 v3 ]
1蒜苗切斜段，草魚肉切小塊tvb now,tvbnow,bttvb- k6 ]: b; y6 S
2鍋內燒熱1大匙油，爆香蒜末、辣椒片、蒜苗，再放粗豆醬大火炒香後，加入水400cc、蠔油、酒煮開9 G2 j0 v# g6 t% b' q# t1 i
3草魚裹上地瓜粉放入，煮5分鐘即可 |
發表於 2015-4-2 11:25 AM
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