材料:草魚肉半斤、蒜末1大匙、蒜苗2支、地瓜粉1大匙、辣椒1根
; d" s9 }* |# P5 M0 R/ z/ G調味料:粗豆醬3大匙、酒3大匙、蠔油1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y7 O' X+ u) n3 j0 D2 a0 K& ?5 q* T
做法:) F, `# b0 b! ^! ~- G
1蒜苗切斜段,草魚肉切小塊
4 F+ u B1 B) ]: p' P2鍋內燒熱1大匙油,爆香蒜末、辣椒片、蒜苗,再放粗豆醬大火炒香後,加入水400cc、蠔油、酒煮開
; Y1 R& F0 c' D: z公仔箱論壇3草魚裹上地瓜粉放入,煮5分鐘即可 |