材料 （二人分量）tvb now,tvbnow,bttvb( D( w% u5 Q* B% ~/ N8 H3 g
白米 250克
" z/ B" z% S8 Q: }: H# `/ h公仔箱論壇清水 300克
# j4 `' I, w( N$ [0 R+ K# r. u4 c公仔箱論壇牛油 30克5.39.217.77:88986 P! q+ ~ `- v# o+ Z
洋葱，切粒 50克
& W- C# [$ @' Z8 H z& n2 w5.39.217.77:8898鮮菇 50克5 O6 h4 W( G9 C* x- D+ T
車厘番茄 50克tvb now,tvbnow,bttvb4 B, p+ Z" M# d- _; E4 v5 C: c) c
Parmesan芝士碎 30克
6 R0 }& T3 ?+ l3 d! N5.39.217.77:8898羅勒葉，切碎 4克
5 Y) J/ n5 s7 o: Y公仔箱論壇
! ~# `. g) F2 p. w' b/ G5.39.217.77:8898做法
! {) u8 @8 K* t" j1 [' a$ m! r公仔箱論壇1.將白米加入清水內浸泡 30分鐘，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _ i0 P( f' N- j1 ]
2.小鍋內下牛油，煮溶後加入洋葱粒及鮮菇，用中火炒 2分鐘。
3 y$ Z2 u+ t* c y% ^1 U8 P0 q# ^( J公仔箱論壇3.把白米連水一起加進小鍋內，再將車厘番茄放面，下少許鹽調味。
8 B5 p+ h ?8 A" _( W) @7 p9 ~" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.冚蓋，收慢火煮 20-25分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb3 L$ m9 d* ~- ]6 N" {! B. y) |* u
5.最後撒上 Parmesan芝士碎及羅勒葉。食用前將所有材料拌勻即可。
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貼士 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X) y/ W. D2 T8 B, I+ P
準備時間： 1小時
5 g- X+ _" }. y( N* C. H a' X製作費用：$50
0 b6 r, F! |( E8 ^5 h7 C; O公仔箱論壇1.這食譜可用電飯煲製作。tvb now,tvbnow,bttvb; ~; o' |& \3 S. O9 a5 W4 y
2.除了煮飯，也可以蒸飯，烹調時間大約縮短一半。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @; F* i% c+ x; _
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飲食男女 第1011期 Ricky's Home Cooking 番茄飯
- ~: l4 g7 C5 A9 I0 X5 ^7 ` Q* ~公仔箱論壇近來網上瘋傳的番茄飯，做法簡單，營養豐富，搞到人人紛紛下廚，上載到 facebook。公仔箱論壇: m/ \5 y Z% A- k8 n4 X: h
小弟都來湊湊熱鬧，教大家做個加強版本番茄飯。公仔箱論壇9 k; F2 f* D& u) h, |+ V
美味的關鍵，在於烹調前預先浸米，浸過的米不但較易熟透，也會熟得更勻循，擔保好味好多。5.39.217.77:8898' m4 S! @9 P T0 F
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發表於 2015-4-2 08:22 AM
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