材料 （二人分量）
% D- T- i3 r+ v) w2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米 250克
/ n6 Y* M% g. {" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水 300克
7 x8 M5 S$ [& _* e5.39.217.77:8898牛油 30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X3 q- X, x6 W
洋葱，切粒 50克公仔箱論壇3 N9 z9 j! v5 a/ J4 X1 \4 B
鮮菇 50克公仔箱論壇) _1 E! r; o) r# V: ?
車厘番茄 50克tvb now,tvbnow,bttvb8 q& R; B: A/ t O% C1 q7 s
Parmesan芝士碎 30克tvb now,tvbnow,bttvb- `7 v1 o: f& n9 V
羅勒葉，切碎 4克
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+ h# }: a: R! S7 s- k2 Q公仔箱論壇做法 tvb now,tvbnow,bttvb+ I9 @0 t! z5 R G
1.將白米加入清水內浸泡 30分鐘，備用。
3 ^7 F1 D9 Q& `tvb now,tvbnow,bttvb2.小鍋內下牛油，煮溶後加入洋葱粒及鮮菇，用中火炒 2分鐘。
+ {4 |, O' _: X. I( G: F, A4 m5.39.217.77:88983.把白米連水一起加進小鍋內，再將車厘番茄放面，下少許鹽調味。
/ s. B4 U) S3 X! ]2 N# R0 W& L. O4 t7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.冚蓋，收慢火煮 20-25分鐘。公仔箱論壇/ f: t7 t; F) Y4 u$ D6 _" p
5.最後撒上 Parmesan芝士碎及羅勒葉。食用前將所有材料拌勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb3 ~9 P& h" v8 G; o3 K5 {
8 x# N1 H& e2 H2 J h3 V8 t0 }5.39.217.77:8898貼士 7 J# s+ h* F7 A% ^2 D9 I3 n
準備時間： 1小時
/ K7 j" D5 o/ j: w$ b公仔箱論壇製作費用：$50TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J: ^5 r: A. O8 @/ e+ X
1.這食譜可用電飯煲製作。
! ~. f- a2 Z* c) H8 |: Z4 |5 n5.39.217.77:88982.除了煮飯，也可以蒸飯，烹調時間大約縮短一半。0 J3 N+ A0 g% H8 g1 p* {$ q3 G
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飲食男女 第1011期 Ricky's Home Cooking 番茄飯5.39.217.77:8898; i& j' K7 g3 m$ p5 x% _& G9 g
近來網上瘋傳的番茄飯，做法簡單，營養豐富，搞到人人紛紛下廚，上載到 facebook。tvb now,tvbnow,bttvb3 r% g y. y, j% D0 R9 |9 \
小弟都來湊湊熱鬧，教大家做個加強版本番茄飯。
" p! Z. L- x* O5.39.217.77:8898美味的關鍵，在於烹調前預先浸米，浸過的米不但較易熟透，也會熟得更勻循，擔保好味好多。7 [+ E1 J+ M4 o5 Y; L0 _6 t
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發表於 2015-4-2 08:22 AM
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