材料 （二人分量）
6 h% ?+ Y' J& r# E9 S5 ]7 l白米 250克* x7 t y* m5 c8 Z3 Y$ {8 H
清水 300克公仔箱論壇% K; t4 z# V; F& U2 l; V5 B
牛油 30克
8 Z, ?7 c2 S, @9 }# O* |: Z3 O洋葱，切粒 50克tvb now,tvbnow,bttvb. n1 M( E& p+ E6 v. Q
鮮菇 50克
6 k" B1 ~: j& f" d+ G8 \' `# f; E9 M" d5.39.217.77:8898車厘番茄 50克tvb now,tvbnow,bttvb! w3 q5 [; j: r
Parmesan芝士碎 30克! L2 [6 E: R, d( e
羅勒葉，切碎 4克公仔箱論壇* F8 Q& |3 d' z( E- K" a ~; J, c
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做法 5 i% A. d* S- I- i/ X% l
1.將白米加入清水內浸泡 30分鐘，備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 ~3 b. [7 i2 o; `4 ~
2.小鍋內下牛油，煮溶後加入洋葱粒及鮮菇，用中火炒 2分鐘。* ]1 S) k( m% w2 |
3.把白米連水一起加進小鍋內，再將車厘番茄放面，下少許鹽調味。* c( [7 p" s4 K
4.冚蓋，收慢火煮 20-25分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F# P4 V- z7 F! W5 @. C7 A, E
5.最後撒上 Parmesan芝士碎及羅勒葉。食用前將所有材料拌勻即可。+ N" T$ v: E. U, L
) J) ^: `6 [* H; T3 k2 B% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士 0 Q+ M! i; @8 g9 t9 k! I) C, U
準備時間： 1小時公仔箱論壇. I3 m( H( ?4 \
製作費用：$50
& |$ B2 Z3 J1 ^* }# q公仔箱論壇1.這食譜可用電飯煲製作。5.39.217.77:8898& w0 T" z3 w# x( L! z& p( O
2.除了煮飯，也可以蒸飯，烹調時間大約縮短一半。
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2 E! @* N2 }# h4 c( [, G/ W飲食男女 第1011期 Ricky's Home Cooking 番茄飯
6 l2 L& S; \9 a" a" O0 K/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。近來網上瘋傳的番茄飯，做法簡單，營養豐富，搞到人人紛紛下廚，上載到 facebook。5.39.217.77:88985 ]9 J* s {, H9 W) c) V2 E
小弟都來湊湊熱鬧，教大家做個加強版本番茄飯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X- C( A0 T, ]- T2 @
美味的關鍵，在於烹調前預先浸米，浸過的米不但較易熟透，也會熟得更勻循，擔保好味好多。tvb now,tvbnow,bttvb$ o0 ^# G' ?$ v+ v+ u
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發表於 2015-4-2 08:22 AM
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