材料 （二人分量）2 f |' @0 X0 c9 N& n: T( ^
白米 250克5.39.217.77:8898# g4 f: ?5 P1 f9 ~# v( ?% o
清水 300克
+ A& a' ~- M+ y( a0 B( Y% itvb now,tvbnow,bttvb牛油 30克
. i2 d, G, }$ o4 N( O' i8 x) t; v( U公仔箱論壇洋葱，切粒 50克
) _3 z: ~9 v3 |鮮菇 50克
9 J$ j7 e0 I$ w5 C4 `$ G/ O/ I6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。車厘番茄 50克
+ n& b5 c1 N1 `6 C5 b- x1 o公仔箱論壇Parmesan芝士碎 30克
0 Q! k3 }! f1 M+ _& T. |' |" l羅勒葉，切碎 4克" k' p/ K( ^+ j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D3 \/ s1 {, }* j# J5 Y
做法
$ o, x( B7 f) Z8 L! l1.將白米加入清水內浸泡 30分鐘，備用。
/ D: s+ l3 A( H: M2 \ ?2 x2.小鍋內下牛油，煮溶後加入洋葱粒及鮮菇，用中火炒 2分鐘。
3 X, ?* a! t& L% a; q r! e" z' m公仔箱論壇3.把白米連水一起加進小鍋內，再將車厘番茄放面，下少許鹽調味。
+ L5 u. z& ~+ D7 T# B# Z G4.冚蓋，收慢火煮 20-25分鐘。) d0 P* ~- m9 u* {
5.最後撒上 Parmesan芝士碎及羅勒葉。食用前將所有材料拌勻即可。
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準備時間： 1小時3 `( P( s& W7 x7 b' f% D' n
製作費用：$50
, V: ~6 X s% i8 Z8 x \$ M. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.這食譜可用電飯煲製作。tvb now,tvbnow,bttvb. g5 y i* H( b$ ~4 W' w7 d" H# W
2.除了煮飯，也可以蒸飯，烹調時間大約縮短一半。5.39.217.77:8898+ L+ l6 n+ w3 O% ^
6 b+ M( V" {4 l! ]8 K飲食男女 第1011期 Ricky's Home Cooking 番茄飯4 d# Z, M0 y& c$ ~! Z* r" Z- T4 i
近來網上瘋傳的番茄飯，做法簡單，營養豐富，搞到人人紛紛下廚，上載到 facebook。" |3 `, A* k. P2 G5 b* }$ V
小弟都來湊湊熱鬧，教大家做個加強版本番茄飯。
- a( X d7 q& _* p" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美味的關鍵，在於烹調前預先浸米，浸過的米不但較易熟透，也會熟得更勻循，擔保好味好多。
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發表於 2015-4-2 08:22 AM
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