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[中式食譜] 牛肝菌燜八寶齋

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材料:     0 e" `7 H( X4 Q; x( S; C# L4 Q
牛肝菌20克、枝竹2條、旺菜1/3顆、甘筍50克、粟米仔6條、紅棗8粒、馬蹄4粒、素鮑魚片60克、薑2片5.39.217.77:88985 i. T/ Y& S6 ]5 O
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調味:     , I$ k; T0 o. I/ p! T
麵豉半湯匙、清水3/4杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y; Z  M+ z0 Q# `8 B3 e% Q
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; N- e5 ~+ J6 A1 I$ v& Z6 W做法:     
2 `3 v7 x0 l: G7 v& Y/ A$ u2 }tvb now,tvbnow,bttvb1.用清水將牛肝菌浸15分鐘,隔水備用。0 x; ^' A% V+ |" D3 Z; e, J
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2.枝竹及紅棗浸軟,並切段備用。旺菜、粟米仔及馬蹄切片。
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3.將薑片下油鑊爆香,加入旺菜略炒,再加入甘筍片及粟米仔炒勻。
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* `/ P6 a# I/ e6 k1 j; {4.注入清水,加入麵豉及牛肝菌後,燜煮10分鐘。最後,加入枝竹、馬蹄片及素鮑魚片拌勻即成。
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