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[中式食譜] 牛肝菌燜八寶齋


, a- {! R3 D& }6 I. u材料:     
  R6 p7 H, J: G. |2 l4 x9 ?5 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肝菌20克、枝竹2條、旺菜1/3顆、甘筍50克、粟米仔6條、紅棗8粒、馬蹄4粒、素鮑魚片60克、薑2片1 g& o& g; {& x- `( A+ W
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b2 o6 n$ J- y/ Y
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調味:     
7 Q7 z1 m5 o; I; R麵豉半湯匙、清水3/4杯
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& y: F) P8 A, b" z! n& @公仔箱論壇做法:     
9 |. W) p6 b4 x/ R, \7 X/ k. n6 w: mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.用清水將牛肝菌浸15分鐘,隔水備用。
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9 z  C- J( F6 m' x2 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.枝竹及紅棗浸軟,並切段備用。旺菜、粟米仔及馬蹄切片。6 o9 Q1 l" I7 j- t1 P
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3.將薑片下油鑊爆香,加入旺菜略炒,再加入甘筍片及粟米仔炒勻。' s3 w7 h) [9 x( ?' i/ W$ g2 c+ ^
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4.注入清水,加入麵豉及牛肝菌後,燜煮10分鐘。最後,加入枝竹、馬蹄片及素鮑魚片拌勻即成。公仔箱論壇% t4 a# ]- E) W( @" |

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