[中式食譜] 牛肝菌燜八寶齋

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4 k" @& H5 ^/ _' h* h' {0 E材料:     5.39.217.77:8898& h4 T/ f. E3 D; }9 c, Q) k' d
牛肝菌20克、枝竹2條、旺菜1/3顆、甘筍50克、粟米仔6條、紅棗8粒、馬蹄4粒、素鮑魚片60克、薑2片
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麵豉半湯匙、清水3/4杯
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做法:     5.39.217.77:8898) z  }8 _( R/ u* e1 P
1.用清水將牛肝菌浸15分鐘，隔水備用。5.39.217.77:8898! v: @, P3 t, E: }' u+ a5 S6 j
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2.枝竹及紅棗浸軟，並切段備用。旺菜、粟米仔及馬蹄切片。/ J& ^% J3 O  o( L0 r) @
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3.將薑片下油鑊爆香，加入旺菜略炒，再加入甘筍片及粟米仔炒勻。5.39.217.77:8898! x6 h( p) G' ^. T& ]

4 `9 i$ B. I% j/ x3 L1 V8 _/ Z# ~: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.注入清水，加入麵豉及牛肝菌後，燜煮10分鐘。最後，加入枝竹、馬蹄片及素鮑魚片拌勻即成。tvb now,tvbnow,bttvb: t% r6 t8 D; R% p' A  I. ^

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