' a& h8 B! C* T; _$ {; C5.39.217.77:8898材料:
4 i' c7 h) R0 l# L5.39.217.77:8898急凍法國竹絲雞1隻、浸發羊肚菌16粒、乾蔥片5粒（煎香）、蒜頭6粒（煎香）、干邑拔蘭地2湯匙、百里香香草半茶匙、蔥花3湯匙
2 t4 M8 h8 Z0 i& j9 K* S8 D! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味醃料（雞）： 5.39.217.77:8898. h4 D5 Q& c# F0 p
魚露2茶匙、生粉2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙 公仔箱論壇& ~# K. k5 ^; W4 b* Y( X. ^
2 t( T# N3 [3 b汁料% d. Z0 Z' e1 w
雞湯1又1/4量杯、砂糖1茶匙、蠔油1湯匙、魚露2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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做法:
8 ?, _. X: }9 S2 q4 y; rtvb now,tvbnow,bttvb1.將雞洗淨，切成8件，抹乾身，與醃料拌勻待20分鐘備用。羊肚菌剪開洗淨砂粒備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t2 p8 F, F- E8 |! B
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9 O: a5 v) V+ f* c2.竹絲雞件拍上一些生粉，下鑊煎香，取出備用。
9 L- q* u3 F2 @, U$ b2 w9 V9 ?3.乾蔥及蒜頭炒合，加入雞件炒勻，加入羊肚菌。灒下干邑拔蘭地，再注入汁料煮滾。公仔箱論壇% Z% N& ]2 R4 A0 l
( S8 \$ p3 ^2 F0 `! k/ D+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入百里香香草，慢火焗煮約20分鐘至入味及軟身，以生粉水埋芡，撒上蔥花上碟即成。8 n$ R( Z* |6 N, k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R$ ]- Y) }; W t
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發表於 2015-4-2 04:18 AM
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