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[中式食譜] 金錢馬蹄餅


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9 U8 B4 H; |/ w# V; e) }公仔箱論壇馬蹄肉100克(磨碎或剁碎)、蝦仁200克、免治豬肉100克、芫茜少許(切碎)、蔥1湯匙(切碎)5.39.217.77:8898$ }, W5 W2 Q! d2 e

7 w) g8 U5 g4 `3 e+ i公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U, S& ~4 v- N: Q- g: u. o% e
調味:     
& y6 g  {) P& v1 {史雲生調味雞汁2茶半、胡椒粉少許、生粉2-3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V1 P# g0 q1 B9 L1 C

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3 w7 f; M& e4 n0 v: |5.39.217.77:88981.蝦仁去黑腸,沖淨及抹乾,拍成蝦膠,與免治豬肉及調味料拌勻。公仔箱論壇8 F  |' a: g9 |
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2.加入馬蹄蓉、芫茜及蔥碎攪拌至有黏性,捏成小餅狀。5 j5 |1 _  J) s5 k; S- k
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3.平底鑊內燒熱適量食油,放入馬蹄餅煎至金黃,反至另一面,以中慢火煎熟及至甘香。5.39.217.77:8898) J; L5 r6 K( f8 R$ [0 }
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