[中式食譜] 金錢馬蹄餅

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0 m: _$ D: \8 J5.39.217.77:8898材料:     
! {, E' O  B9 c: o' s+ Y0 rtvb now,tvbnow,bttvb馬蹄肉100克(磨碎或剁碎)、蝦仁200克、免治豬肉100克、芫茜少許(切碎)、蔥1湯匙(切碎)tvb now,tvbnow,bttvb/ A$ ~9 |$ ^# s7 I: i$ I

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調味:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X0 i& i2 U' Q: t# X7 m4 t
史雲生調味雞汁2茶半、胡椒粉少許、生粉2-3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& P! `' P9 K6 i& b& A0 l

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4 ]3 N5 o0 H8 G' E2 J4 f做法:     
! d/ `4 }5 b/ c& J1.蝦仁去黑腸，沖淨及抹乾，拍成蝦膠，與免治豬肉及調味料拌勻。
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2.加入馬蹄蓉、芫茜及蔥碎攪拌至有黏性，捏成小餅狀。
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' v3 z  z  R/ v* h" Rtvb now,tvbnow,bttvb3.平底鑊內燒熱適量食油，放入馬蹄餅煎至金黃，反至另一面，以中慢火煎熟及至甘香。
, P0 X( S, v' w: `& S% l3 o) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898+ z! p0 r5 G* t* Q& Y1 Q4 S% J  l' M