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急凍龍蝦身2條（切件）、芋絲3盒（隔水）、紅色酸咖哩醬2湯匙、上湯半杯、甘筍50克（刨片）、清水1杯、低脂椰漿1杯、芫荽2棵
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調味:
9 F" h" i) F* C$ g8 C5.39.217.77:8898紹酒2湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉1湯匙公仔箱論壇( k- q+ N/ q+ g5 q0 H7 ^9 I" L% x
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# \& {5 {, e8 G' o做法:
3 `8 _% |& m3 E) S1 n, p5.39.217.77:88981.先將龍蝦抹乾混入鹽、胡椒粉及生粉，起鑊爆香龍蝦球後灒酒。
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( L5 U3 K* Z: ]2.加入咖哩醬炒勻, 注入清水及上湯。. I5 ], z% \4 |; s8 B
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3.加入甘筍片及芋絲燜煮2至3分鐘，注入椰漿，再灑上芫荽碎即成。5.39.217.77:88985 V% k7 k: Y3 b
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發表於 2015-4-2 04:17 AM
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