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[中式食譜] 菠蘿臘腸子薑雞柳

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c2 N$ t0 h! G7 ^5 f9 _3 d7 b, D! d
臘腸2條、新鮮菠蘿1量杯半(切件)、青西椒2量杯(切角)、紅西椒2量杯(切角)、酸子薑件1量杯半、蒜片1粒、甘筍片8片公仔箱論壇2 G* E& W4 |( U, K: O6 }' ~
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9 B/ d: K  n1 L調味汁料:
* T% Z9 I8 b% c$ d/ ?雞湯3湯匙、茄汁1湯匙、砂糖1茶匙、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb2 x# u: L+ V! }0 h6 Q9 V* n
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做法:     
  @# p" I  I- _- K. L# @' x1.臘腸洗淨並抹乾,切斜件,汆水備用。
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2.青、紅西椒下乾鑊烘炒一會,下少許生油爆炒一會,取出備用。9 v8 k, \& p6 n. Q$ X1 K6 h

4 G& H% W9 A, [% F公仔箱論壇3.下蒜片及甘筍片爆炒,加入臘腸炒香。5 q7 l) j: l- w' c& Q

- n. I0 Q9 L2 x# I4.下青、紅椒及酸子薑炒合,加入汁料炒勻。最後加入菠蘿件兜勻即成。公仔箱論壇! E! ~4 P3 ~$ q4 P# E4 o9 a9 K
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