[中式食譜] 菠蘿臘腸子薑雞柳

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材料:     
4 t- x* k( d. k# U臘腸2條、新鮮菠蘿1量杯半（切件）、青西椒2量杯（切角）、紅西椒2量杯（切角）、酸子薑件1量杯半、蒜片1粒、甘筍片8片
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2 L9 ^6 \- d' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味汁料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L, x) k  l$ E! C3 v
雞湯3湯匙、茄汁1湯匙、砂糖1茶匙、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C8 U7 q) Y3 S$ U

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做法:     
5 H9 o- ^1 o+ ]7 ?% W1.臘腸洗淨並抹乾，切斜件，汆水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }+ S: L" a' k+ D) M  u
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2.青、紅西椒下乾鑊烘炒一會，下少許生油爆炒一會，取出備用。, u8 V; s" M0 R* W: l) j3 Y

' `. g/ X5 z9 ~9 J- b* I* m9 j3.下蒜片及甘筍片爆炒，加入臘腸炒香。
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8 r! J  c4 }1 H& \4.下青、紅椒及酸子薑炒合，加入汁料炒勻。最後加入菠蘿件兜勻即成。' p7 ^, A' m2 i( n- W& E