[美食介紹] 橙汁炒甜年糕

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紅豆年糕250克0 f( |3 X# Z4 V. _, T$ h
低筋麵粉200克8gd\\/YX;t3_
& s: Q4 Z/ q% g3 l/ U$ P+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃半顆www.**過濾論壇**.org6n)dFN& Q+ T) E! R. D6 O
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7 d4 Z7 x3 H& i9 ?  x4 q) J% O& z5.39.217.77:8898卡士達粉20克
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調料%@1h#i g'K
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白砂糖40克' X) s% c8 l$ j

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1.低筋麵粉與蛋黃一同倒入碗中，並加入100ml水量，調製成麵糊備用。
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/ p8 B8 b( {- X; ^5.39.217.77:88982.紅豆年糕切塊，並放入麵糊中，裹上麵糊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L6 y+ S8 b# Q! Z
Tips.只要是甜年糕，無論何種口味皆可使用。
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% N" P2 x) S, |  E; t  g5.39.217.77:88983.起鍋開大火，倒入蓋過紅豆年糕的油量，待油溫為180℃時，將裹上麵糊的紅豆年糕倒入炸至金黃色，約2分鐘後撈起。! D  n: k/ v! \. w( g5 X: p
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4.另起鍋開中火，倒入柳橙汁、白醋、卡士達粉及白砂糖，拌至白砂糖融化，調製成香橙醬。
9 x% b& `% U6 o) DTips： 亦可使用其他水果果汁，如芒果汁或橘子汁，代替柳橙汁。g8n{L8a7H
5 m0 u2 o9 w: r  rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. }: `' h* w2 K( ]6 v% e8 k& k5.39.217.77:88985.再倒入炸好的紅豆年糕，與香橙醬略拌炒過，取出即完成。
$ y7 K  G& w) T! ftvb now,tvbnow,bttvbTips： 紅豆年糕已先油炸過，只要讓醬汁拌上紅豆年糕外層即可

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紅豆年糕250克公仔箱論壇/ Q, z9 q$ \3 T% o8 v
低筋麵粉200克公仔箱論壇+ v  u1 `9 @6 a/ W
蛋黃半顆
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白砂糖40克
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2.紅豆年糕切塊，並放入麵糊中，裹上麵糊備用。, E% ^- X/ |$ b) v
Tips.只要是甜年糕，無論何種口味皆可使用。
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7 E4 |: c/ L) u6 ^+ o* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起鍋開大火，倒入蓋過紅豆年糕的油量，待油溫為180℃時，將裹上麵糊的紅豆年糕倒入炸至金黃色，約2分鐘後撈起。8 C* g7 O  t5 ]" q3 [" S& E8 U

/ l0 b( C9 x  h7 U4.另起鍋開中火，倒入柳橙汁、白醋、卡士達粉及白砂糖，拌至白砂糖融化，調製成香橙醬。tvb now,tvbnow,bttvb. l9 _# V( u* q% v
Tips： 亦可使用其他水果果汁，如芒果汁或橘子汁，代替柳橙汁。
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5.再倒入炸好的紅豆年糕，與香橙醬略拌炒過，取出即完成。
) z& j8 }5 N" r, X4 |) ~Tips： 紅豆年糕已先油炸過，只要讓醬汁拌上紅豆年糕外層即可。