[美食介紹] 橙汁炒甜年糕

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紅豆年糕250克
% M) X$ |. i0 ?) q, k3 \5.39.217.77:8898低筋麵粉200克8gd\\/YX;t3_公仔箱論壇: k, Y; I( J3 v0 l  t) a
蛋黃半顆www.**過濾論壇**.org6n)dFNtvb now,tvbnow,bttvb+ j' o" U  t* ~- R& ?  H% g6 M
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柳橙汁200ml{A,zxB9 T7 j9 U2 _+ Y3 Q& \8 o
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白砂糖40克tvb now,tvbnow,bttvb* K" K9 F0 S6 [- Q
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【料理步驟】$ B) @+ c* x5 a# Q
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9 l# e  Q5 k7 @) b. c7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.低筋麵粉與蛋黃一同倒入碗中，並加入100ml水量，調製成麵糊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?& \6 o) m6 l  f6 D) v1 [
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2 L1 v( E3 n4 V! ~# M1 O公仔箱論壇Tips.只要是甜年糕，無論何種口味皆可使用。
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3.起鍋開大火，倒入蓋過紅豆年糕的油量，待油溫為180℃時，將裹上麵糊的紅豆年糕倒入炸至金黃色，約2分鐘後撈起。6 `. M' Y$ m) `% d5 Z7 s3 A1 j

+ V7 s6 L: Y$ K4.另起鍋開中火，倒入柳橙汁、白醋、卡士達粉及白砂糖，拌至白砂糖融化，調製成香橙醬。
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: F! b) g* o; C0 @) [2 S' V! ~. I' Ptvb now,tvbnow,bttvb5.再倒入炸好的紅豆年糕，與香橙醬略拌炒過，取出即完成。tvb now,tvbnow,bttvb. d$ }9 U* J' c" S, F- [$ E8 W) d; B
Tips： 紅豆年糕已先油炸過，只要讓醬汁拌上紅豆年糕外層即可

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橙汁炒甜年糕
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食材5.39.217.77:8898; w; S: t, {( k4 I# K
紅豆年糕250克
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卡士達粉20克
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調料
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白砂糖40克" ?$ d; G; j' Y/ @" l
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【料理步驟】
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2.紅豆年糕切塊，並放入麵糊中，裹上麵糊備用。5.39.217.77:8898. X5 O" f; V  k4 E2 b% L/ U
Tips.只要是甜年糕，無論何種口味皆可使用。
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3.起鍋開大火，倒入蓋過紅豆年糕的油量，待油溫為180℃時，將裹上麵糊的紅豆年糕倒入炸至金黃色，約2分鐘後撈起。
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4.另起鍋開中火，倒入柳橙汁、白醋、卡士達粉及白砂糖，拌至白砂糖融化，調製成香橙醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O1 P9 q" W! R( G
Tips： 亦可使用其他水果果汁，如芒果汁或橘子汁，代替柳橙汁。
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5.再倒入炸好的紅豆年糕，與香橙醬略拌炒過，取出即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a2 B; S0 O* \  o# \5 t9 H
Tips： 紅豆年糕已先油炸過，只要讓醬汁拌上紅豆年糕外層即可。