在香港假如想吃北歐菜的話，除了到宜家傢俬的美食站外，相信唯一有得吃的地方都非這間FINDS Restaurant & Bar]莫屬了。
" u4 `0 Y" D$ P" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. u: R, @9 W {. z' X+ S5.39.217.77:8898
0 d, j. c4 E- z s$ T公仔箱論壇一早對它的「三文魚驚喜六重奏」深感興趣，但多年前在這兒用膳，卻未有嚐到，一直想找個機會試試。公仔箱論壇* a% ?- H8 g! ]1 g. D& d3 w& x
tvb now,tvbnow,bttvb1 I1 ?7 i% T/ n
今年的香港餐廳周，見 FINDS的餐牌上有這道早想一試的頭盤，午餐的價錢也只不過是二百元左右，價錢合理，便決定一試。8 [- y9 }7 r/ {5 _/ {% W4 \
4 s7 s/ I. ~: ^8 Stvb now,tvbnow,bttvb不見經年，餐廳的環境沒甚改變，仍然是以木為設計重點，木桌子、木椅子，青綠色的椅背，夾雜著少量花花樣的椅背，在簡單樸實中帶來少許花俏，感覺舒服。擺放在木桌子上的綠色通花墊子，更能帶給人環保、自然、綠色的感覺，就連喝杯簡單的白開水，也好像美麗多了。' H. O# W+ H0 d8 m2 g
公仔箱論壇" Z) V5 ]! U& @- M
& U& H! y5 n2 X. I8 i* g9 _/ J4 j' t) q" q7 ~9 X
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |4 P) t; d) M: J7 l) \" M
& r2 p8 I- ^# i' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' V( R) S" ]0 M; [+ r' g5 t/ G$ e( V7 a
* \1 q' Y" b' u& b) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 # B: R. I6 r# ?0 g+ }2 c9 j% h5 o
/ R8 ^7 d+ Y3 X* b- {. u5.39.217.77:8898餐包先上，合桃包雖不太硬，但還可再軟熟些。
9 w) K0 g- e& I3 F" a4 E1 Q公仔箱論壇 ; S9 Z2 i! s& x1 N' a" k; F( Z: u
7 F: D+ P4 E( x A$ M5 a2 D
 & \# `: W; \3 z# _
5.39.217.77:88987 K$ W: Q' u/ a$ b1 m
頭盤雖然有兩個選擇，但除了「三文魚驚喜六重奏」外，另一款頭盤只是 「JAAKKO 精選素菜沙律」而已，無論從吸引度還是性價比角度去比較，都是前者勝上一籌，所以我和老婆仔兩人不約而同，都叫來「三文魚驚喜六重奏」做頭盤。5.39.217.77:88981 B( X( j- k$ t' S
) J1 @+ c% |' k7 x9 i( Q
 & s& [# t% x7 x+ h4 I) M; y% y
tvb now,tvbnow,bttvb" n( o& L9 l) V# s% X6 c" D
「三文魚驚喜六重奏」其實是指「冷醺三文魚」、「輕煎三文魚」、「醃製三文魚」、「慕絲三文魚」、「紅菜頭漬三文魚」和「金三文魚子」。六款不同做法的三文魚和三文魚子，一同放進白色正方形瓷碟子中，誰也搶不了誰的鋒頭，各有各的味道，各有各的特色。如果喜歡吃三文魚的話，一定會感到滿意。至於每款三文魚的味道如何，能否帶來驚喜，我就賣個關子，讓你試過之後再自行判斷吧！5.39.217.77:8898. _( M: R+ P( |% M& z1 ^
2 r x% s/ l+ }3 O
7 m( t( t, V/ ]% ?5.39.217.77:8898* @6 t6 a, _" w$ _
 公仔箱論壇+ j3 U2 C7 s" j2 W
; i8 M# v0 j6 n5 s9 V# M% S) M/ }
! u1 p: Q; K) E' D7 {5.39.217.77:8898
9 d) x% D9 e$ c! {tvb now,tvbnow,bttvb
4 Z- [" H1 w9 E5.39.217.77:88985.39.217.77:8898& B/ @ |9 Y+ R. m0 |
 5.39.217.77:88987 F2 @3 `9 h* i
+ i l0 O& g) N, a4 N) d5.39.217.77:8898
# w. n- }, \" ?: U1 _0 e! {7 S" R5 l5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb6 _ B4 c/ U* S* p
 5.39.217.77:8898; Y+ M/ J* K8 k) A
0 I) M' U: R: k主菜有三款選擇 ，分別是鱈魚、肉丸和意大利飯，選擇雖不太多，仍能兼顧愛吃海鮮、肉食和米飯的客人的需要。這天我倆就選了前兩者做主食，一試這兒的北歐風味。
3 s; y* l8 {" I6 x/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; m5 v; Q% U3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「龍嵩鱈魚配手指薯仔、燴菠菜及刁草荷蘭汁」的鱈魚肉質頗為嫩滑，刁草荷蘭汁甜美可口，兩者配搭得宜，是一道令人吃得滿意的菜式。公仔箱論壇5 v/ A' \" ~+ A2 l3 s- t0 |
) f5 L& v; w6 ]' |
 公仔箱論壇# ^$ A* D* B3 v& @5 W! O
7 w& m) ]3 W% s; y4 j5 `
6 l Y+ v1 Q3 P# U" O! y, o
9 L: P9 b. w2 \' u# a公仔箱論壇「家傳秘製豬肉牛肉丸配薯蓉、越橘莓蓉及干邑汁」與宜家的出品甚為相似，八粒肉丸，一半豬肉、一半牛肉，我倆正好每樣兩粒。這兒的肉丸與宜家的相比，肉質較為結實和有嚼頭，偏淡的味道還過得去，但酸甜開胃的越橘莓蓉下得不夠慷慨，每粒肉丸只能分到少許，卻不太好。
# [+ W! n1 g+ J' S3 N9 K& [0 I' |% i' l9 Y+ F
, n2 a/ u2 j7 n' @( A+ i& W5 f( h5 @( K$ k5 u6 x
這午餐的甜品只得一款，沒有其他選擇，是「越橘莓芝士蛋糕配北歐藍莓忌廉」。這芝士蛋糕賣相不俗，因為以越橘莓做主材料，所以芝士蛋糕不會太甜，少許的酸味更能討人歡喜。
! Z: D V1 z$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [) ^, y- A: J: @8 F
, d; C! j0 j# Q$ Q. k& O, r5.39.217.77:8898
) y+ U; i% `; K7 p! d7 Z" etvb now,tvbnow,bttvb這天的餐飲我選了「熱咖啡」。所以會叫它一方面當然是為了想喝咖啡，但另一個主要的原因則是因為它的杯子。早在自己未叫餐飲之前，我早已經看見鄰座的熱飲杯十分美麗，所以也想叫來一杯邊喝邊欣賞。5.39.217.77:8898* \! t- |" a: ^: q
* G$ [/ J' j0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 # t1 f i8 K: q1 E& t3 x
/ W( m2 t$ @" o( a# l& Y
這以寶藍色為主調，繪上了半抽象動物、雀鳥和樹木的杯子連碟子，放在綠色通花的餐墊上，只要加上一點想像力，那感覺就像真的有活生生的動物和雀鳥生活在綠油油的草地上一般，非常有大自然的氣息。拿起杯子，呷一口香氣撲鼻，濃郁芬芳的「熱咖啡」，一份悠閒自得的感覺油然而生，使人滿心舒暢。
. z1 Q# ~" d6 q2 c0 N公仔箱論壇5 @* X& e F- _2 l' A; ?' {' ^$ f6 j
/ E4 X% `5 `8 ]. N) Z( R' v0 r3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 p% a3 G6 v9 x0 l芬蘭（F）、冰島（I）、挪威（N）、丹麥（D）、瑞典（S）這北歐五國，不知道要到何年何日，我才可以親身到訪，一嚐當地更為地道的北歐菜，感受當地的異國風情呢？3 V* K9 `3 U/ Q9 G1 l V
+ Q6 c* K4 {* vFINDS Restaurant & Bar9 |7 r) ^' X" E; c6 Q# D2 H. N
地區：尖沙咀TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x, X. z: [( C- n1 y: [- c" n
|
發表於 2015-4-1 12:11 PM
| 