在香港假如想吃北歐菜的話，除了到宜家傢俬的美食站外，相信唯一有得吃的地方都非這間FINDS Restaurant & Bar]莫屬了。* E1 t, _: [0 p# R# W: }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }8 Z/ ^ P# C; d2 o6 q. P
6 M2 C: n2 ~. e# Y3 W5 v4 @/ x- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一早對它的「三文魚驚喜六重奏」深感興趣，但多年前在這兒用膳，卻未有嚐到，一直想找個機會試試。
4 A6 c4 s( {+ i4 t3 `/ I
. _7 M. N9 z6 S. ]# }tvb now,tvbnow,bttvb今年的香港餐廳周，見 FINDS的餐牌上有這道早想一試的頭盤，午餐的價錢也只不過是二百元左右，價錢合理，便決定一試。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s5 y, ^/ R) P1 u4 |7 [7 d
( s/ X, u3 x. I4 i4 e2 i( ?
不見經年，餐廳的環境沒甚改變，仍然是以木為設計重點，木桌子、木椅子，青綠色的椅背，夾雜著少量花花樣的椅背，在簡單樸實中帶來少許花俏，感覺舒服。擺放在木桌子上的綠色通花墊子，更能帶給人環保、自然、綠色的感覺，就連喝杯簡單的白開水，也好像美麗多了。
+ {. N# @8 M$ f0 ]5 l+ M% K4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V( i; B3 s7 O7 B) w* M/ z
' X4 n; b5 L! t7 D% ]; ~tvb now,tvbnow,bttvb
+ W- w' l3 M6 F% t$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 & F A2 Q& v4 M$ f4 b
! ?& }! q7 J0 q: {4 V5 I' ?8 U4 C! f3 j
 # S6 A n! `1 g( k
5 X, W6 m& O7 H: F / ~! }* k6 g2 B% j" q7 U U: u D0 A
tvb now,tvbnow,bttvb" @8 n1 \8 S; o* Z
餐包先上，合桃包雖不太硬，但還可再軟熟些。
% J( c. }+ T8 J2 _6 [/ q& C
- @! A9 s' l3 w( |0 e* C& z0 W% d* q) u7 L+ r
 5.39.217.77:8898 I' v( q! N) u7 @/ X6 _6 W; O; B# K) T
4 F, x2 T7 q% U! L* Y# X
頭盤雖然有兩個選擇，但除了「三文魚驚喜六重奏」外，另一款頭盤只是 「JAAKKO 精選素菜沙律」而已，無論從吸引度還是性價比角度去比較，都是前者勝上一籌，所以我和老婆仔兩人不約而同，都叫來「三文魚驚喜六重奏」做頭盤。
* w$ [6 w# H" T' m4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88985 @5 g+ }. f5 M' }
 & w j4 u2 Z0 O* w1 R% x/ \
+ B+ M% \- [8 @( l" i" P# H「三文魚驚喜六重奏」其實是指「冷醺三文魚」、「輕煎三文魚」、「醃製三文魚」、「慕絲三文魚」、「紅菜頭漬三文魚」和「金三文魚子」。六款不同做法的三文魚和三文魚子，一同放進白色正方形瓷碟子中，誰也搶不了誰的鋒頭，各有各的味道，各有各的特色。如果喜歡吃三文魚的話，一定會感到滿意。至於每款三文魚的味道如何，能否帶來驚喜，我就賣個關子，讓你試過之後再自行判斷吧！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R% i: A# C1 y6 K# |+ S* H
/ k! @2 p; _8 m0 H) k0 }
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i2 k$ |" M/ t3 D' u& }( P# D; S( V
! P2 S4 W; b8 X' g6 i
9 U5 c B, L0 j n3 v( ]. U公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l! m* T( u) Z, ^8 d7 y1 a
 T$ M, J" _, n2 C& {! v. p
# R [& r e8 N5 V8 m) s公仔箱論壇
4 D7 x$ B K8 h! q \公仔箱論壇# O$ A# a; l# P; W1 @5 i, y4 m# `
( r# t/ j# u" j* e. q5.39.217.77:8898公仔箱論壇0 E+ r' v$ [, q
9 f( |8 z3 l+ n E! C0 N3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 d! o6 P7 {0 m: K: x N1 i
: A9 e, R/ D2 E0 O8 _tvb now,tvbnow,bttvb; u8 p) X; d! Q6 U+ j, L0 v a
主菜有三款選擇 ，分別是鱈魚、肉丸和意大利飯，選擇雖不太多，仍能兼顧愛吃海鮮、肉食和米飯的客人的需要。這天我倆就選了前兩者做主食，一試這兒的北歐風味。( F) E; c9 {' o3 Q
公仔箱論壇, K5 _) f+ V, b; `5 ~4 B K% \
「龍嵩鱈魚配手指薯仔、燴菠菜及刁草荷蘭汁」的鱈魚肉質頗為嫩滑，刁草荷蘭汁甜美可口，兩者配搭得宜，是一道令人吃得滿意的菜式。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j& H' d/ u% D; j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s8 d/ o: C, p$ d
2 o% k- P: z/ \- M5 Etvb now,tvbnow,bttvb& Y `4 W: Z+ A9 Y; @! }
 5.39.217.77:8898! @2 {2 m% u- U! j
4 G' [+ I) F; H7 D. M7 u4 d, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「家傳秘製豬肉牛肉丸配薯蓉、越橘莓蓉及干邑汁」與宜家的出品甚為相似，八粒肉丸，一半豬肉、一半牛肉，我倆正好每樣兩粒。這兒的肉丸與宜家的相比，肉質較為結實和有嚼頭，偏淡的味道還過得去，但酸甜開胃的越橘莓蓉下得不夠慷慨，每粒肉丸只能分到少許，卻不太好。
, c9 g( m; A3 U9 j6 ^: ]7 x E, g
! Y2 s @$ k7 S) ~% O# Ftvb now,tvbnow,bttvb U" V. N6 v8 x
# X. t: `3 e, a6 e5.39.217.77:8898這午餐的甜品只得一款，沒有其他選擇，是「越橘莓芝士蛋糕配北歐藍莓忌廉」。這芝士蛋糕賣相不俗，因為以越橘莓做主材料，所以芝士蛋糕不會太甜，少許的酸味更能討人歡喜。5 z0 I8 c# k% \
! ^ P/ b, t2 ^7 W) k- O公仔箱論壇
! \$ g% I1 Y3 d3 U @. ]tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x: V7 O, U. g. Q; U% r8 r* s# y' u
這天的餐飲我選了「熱咖啡」。所以會叫它一方面當然是為了想喝咖啡，但另一個主要的原因則是因為它的杯子。早在自己未叫餐飲之前，我早已經看見鄰座的熱飲杯十分美麗，所以也想叫來一杯邊喝邊欣賞。4 k& P. v- p0 Y4 i! G. l/ u
5 K8 j, S( A. X# }6 l y 公仔箱論壇9 x% T& `+ `% g! Y% X1 V6 \
tvb now,tvbnow,bttvb) L! Y3 J8 b& e) u
這以寶藍色為主調，繪上了半抽象動物、雀鳥和樹木的杯子連碟子，放在綠色通花的餐墊上，只要加上一點想像力，那感覺就像真的有活生生的動物和雀鳥生活在綠油油的草地上一般，非常有大自然的氣息。拿起杯子，呷一口香氣撲鼻，濃郁芬芳的「熱咖啡」，一份悠閒自得的感覺油然而生，使人滿心舒暢。
5 r& U# t8 ^( ?& D6 D
- K8 Z9 t+ S# Q" P4 M' t tvb now,tvbnow,bttvb( P0 P, V/ E9 r. _
2 [, k- T" p' v" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芬蘭（F）、冰島（I）、挪威（N）、丹麥（D）、瑞典（S）這北歐五國，不知道要到何年何日，我才可以親身到訪，一嚐當地更為地道的北歐菜，感受當地的異國風情呢？5.39.217.77:88982 P, i/ Q6 E( y1 B6 y0 `% X
tvb now,tvbnow,bttvb$ I3 c- L' C# [3 U+ c& [! R! K
FINDS Restaurant & Bar5.39.217.77:8898 }- \# J8 n; R% s
地區：尖沙咀
: Y3 ?0 }5 _8 l% G, [: z* `tvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-4-1 12:11 PM
| 