[中式食譜] 雪蛤雞湯

mw4mango

材料：乾雪蛤半兩、薑片4片、全雞1隻5.39.217.77:8898; g8 a" _' V4 |# S, M
做法：5.39.217.77:8898( E8 M* i7 a/ T; ]7 F$ }6 w5 ?' S8 R
1.將乾雪蛤浸泡發好備用5.39.217.77:88980 b) E( _1 I! [: ?$ }
2.將雞及老薑放入甕，以八碗水加蓋燉煮，水滾後，改慢火煮3小時，再將發好的雪蛤加入，再煮半小時即可