[中式食譜] 雪蛤雞湯

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材料：乾雪蛤半兩、薑片4片、全雞1隻
! j( T  q9 I( X1 E! s. S6 Z4 w4 N公仔箱論壇做法：: J! I7 \5 y: P" x" U! d$ [, u
1.將乾雪蛤浸泡發好備用
4 I) B1 D$ O! `9 s3 J5.39.217.77:88982.將雞及老薑放入甕，以八碗水加蓋燉煮，水滾後，改慢火煮3小時，再將發好的雪蛤加入，再煮半小時即可