[中式食譜] 雪蛤雞湯

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材料：乾雪蛤半兩、薑片4片、全雞1隻
; X/ k) n3 w( t. a- _/ X5.39.217.77:8898做法：1 q' A( \3 I# g- z
1.將乾雪蛤浸泡發好備用
) S5 a) u! `( `6 f: a% r5.39.217.77:88982.將雞及老薑放入甕，以八碗水加蓋燉煮，水滾後，改慢火煮3小時，再將發好的雪蛤加入，再煮半小時即可