) L# S! P$ H5 e公仔箱論壇材料: 3 Z# H1 ]4 |* z5 ]3 Q
白鱔肉300克、芹菜2棵(切段)、鹹菜100克(略浸淡口後切薄片)、紅辣椒1隻(切角)、炒香白芝麻1茶匙、薑2片、蒜頭2粒(切片)公仔箱論壇5 o1 a) K- I- }" U4 C, Y4 B E# [
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3 O* \6 Q$ h1 S Q' f' c$ x7 x4 [調味醃料:
w1 ?1 G& V l) r4 }公仔箱論壇魚露1湯匙、麻油及胡椒粉 少許、生粉1茶匙
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* v! o% p; U9 K% e3 g. W3 `芡汁: tvb now,tvbnow,bttvb! D! a H4 P! F! j+ `
水5湯匙、生抽半湯匙、蠔油半湯匙、生粉1茶匙
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做法: 4 O$ K2 N& o2 e# N: T* q1 g; \
1.白鱔去潺後起肉切片，拌入醃料醃片刻。5.39.217.77:8898) K0 F5 T7 \+ a6 j& K% I
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2.燒3-4湯匙油，放下鱔片炒至9成熟，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y% L/ W3 W( h; G# l" p
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3.剩1湯匙油，爆香薑、蒜及配菜，加鱔片兜炒埋芡，灑上炒香白芝麻即成。
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發表於 2015-4-1 04:24 AM
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