[中式食譜] 味菜爆鱔球

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- X' k* F0 v8 t% p  a: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
5 T" X# J- c9 Q2 d- R; |7 k白鱔肉300克、芹菜2棵(切段)、鹹菜100克(略浸淡口後切薄片)、紅辣椒1隻(切角)、炒香白芝麻1茶匙、薑2片、蒜頭2粒(切片)5.39.217.77:8898; h+ x) K0 P/ \

5 \6 K7 g0 ?, I4 @公仔箱論壇5.39.217.77:8898# s2 ^# Z# X' t$ n- x* q( D$ j
調味醃料:
, X( s; E8 s) R7 a1 j" C' f魚露1湯匙、麻油及胡椒粉 少許、生粉1茶匙
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: `/ c& `/ e0 ]0 O5.39.217.77:8898芡汁: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R2 s& f+ ^( W4 L7 N1 J9 S
水5湯匙、生抽半湯匙、蠔油半湯匙、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 [! `: I$ m1 @
5.39.217.77:8898' Q3 m+ V) v6 s+ Z

' U! v7 w0 K! K5 j  t$ f* Ftvb now,tvbnow,bttvb做法:     
- N$ G) Q5 V* Q7 E1.白鱔去潺後起肉切片，拌入醃料醃片刻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s+ p5 B" l3 T, N

( a+ W. F/ C- J; N2 t5.39.217.77:88982.燒3-4湯匙油，放下鱔片炒至9成熟，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W. G8 e) Q- q5 F1 @; j
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3.剩1湯匙油，爆香薑、蒜及配菜，加鱔片兜炒埋芡，灑上炒香白芝麻即成。
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