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材料: 5.39.217.77:88984 d9 c) T: M, F5 J; v
白米飯4量杯、珊瑚蚌2量杯（切小件）、浸發瑤柱2粒（蒸透）、日本蟹籽2湯匙、蛋白3隻、蔥花3湯匙、生菜絲1量杯半
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味: 公仔箱論壇1 ?# r# Z1 O# H
雞汁2茶匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb! F6 ~9 j; C/ q# U( _' T Z
1.以中慢火燒熱油鑊，加入蛋白，隨即加入白米飯炒合，插炒米飯至鬆散。
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; |$ H/ I# P, H- K公仔箱論壇2.加入雞汁、魚露及砂糖，充分炒乾身及鬆散。5.39.217.77:8898+ P* H# H, J7 B; a! Y& e
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3.放入珊瑚蚌及瑤柱絲充分炒爽身。! v8 v6 ?6 G8 ^: g7 V- R
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4.加入蟹籽並快速炒勻，放入蔥花及生菜絲炒勻上碟即成。2 X4 O* C4 g/ A
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發表於 2015-4-1 04:24 AM
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