7 n0 ?$ P; l$ C9 n1 L6 qtvb now,tvbnow,bttvb材料:
7 ~! S, O& I3 ]% [7 S- e公仔箱論壇野生竹笙皇14至16條、浸發瑤柱3粒(蒸熟、撕開)、粟米蓉1量杯、薑片4片(煎香)、蔥花2湯匙3 g% _, d1 E, k1 f6 o
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調味: tvb now,tvbnow,bttvb! L6 T+ I& |% s; _
雞湯1量杯、魚露2茶匙、砂糖半茶匙
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做法:
& J" I5 Y9 Z! f$ d1.將竹笙浸水3至4遍,切開兩段,隔水備用。
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- F- t+ s! {+ l U7 s- F0 y! \2.薑片下鑊煎香,灒酒,注入雞湯煮滾,加入魚露及砂糖煮一會。
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3.加入竹笙,以慢火燴煮3至4分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ], v' V0 G- x
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4.加入粟米蓉及瑤柱(連浸發瑤柱水)煮滾,燴煮2至3分鐘。最後,用生粉水埋芡,撒上蔥花即成。
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