' L8 s. K' n1 r( s! T: c+ r4 p$ K2 j材料:
, V4 ]" F8 h6 X; N8 J7 f公仔箱論壇野生竹笙皇14至16條、浸發瑤柱3粒（蒸熟、撕開）、粟米蓉1量杯、薑片4片（煎香）、蔥花2湯匙
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% Z8 `, [, b3 e5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k) X" K2 r) D
調味:
& E1 @* C0 {) Y# k4 F5 n雞湯1量杯、魚露2茶匙、砂糖半茶匙& ?! D6 A+ Y7 V' z# M* h" Q
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! e/ z" t7 r2 R7 V1 K9 _做法: 5.39.217.77:8898, q/ Q0 j; X) ], A. Y8 u9 A( Z
1.將竹笙浸水3至4遍，切開兩段，隔水備用。公仔箱論壇( C( L( d: r$ g2 w: K
3 b% ^+ u( O! \2.薑片下鑊煎香，灒酒，注入雞湯煮滾，加入魚露及砂糖煮一會。
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3.加入竹笙，以慢火燴煮3至4分鐘。
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J3 J1 I2 _# E" A, Q! _4.加入粟米蓉及瑤柱（連浸發瑤柱水）煮滾，燴煮2至3分鐘。最後，用生粉水埋芡，撒上蔥花即成。tvb now,tvbnow,bttvb) L, m1 V* s, K% |) f
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發表於 2015-4-1 04:23 AM
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