[中式食譜] 金粟瑤柱燴竹笙皇

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- k8 L: y" `. T公仔箱論壇材料:     tvb now,tvbnow,bttvb+ y% g7 g) U" R5 v" n
野生竹笙皇14至16條、浸發瑤柱3粒（蒸熟、撕開）、粟米蓉1量杯、薑片4片（煎香）、蔥花2湯匙
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+ Q- m  y9 S7 Z5 J4 q/ s7 F/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     
/ |4 i% \# _3 k+ t. P雞湯1量杯、魚露2茶匙、砂糖半茶匙
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做法:     
# }# T5 K9 l; A1.將竹笙浸水3至4遍，切開兩段，隔水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  D4 q% Z; [1 p: M2 _
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2.薑片下鑊煎香，灒酒，注入雞湯煮滾，加入魚露及砂糖煮一會。
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3.加入竹笙，以慢火燴煮3至4分鐘。
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4.加入粟米蓉及瑤柱（連浸發瑤柱水）煮滾，燴煮2至3分鐘。最後，用生粉水埋芡，撒上蔥花即成。tvb now,tvbnow,bttvb; o. ~: p9 K. \5 e% `  v

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