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材料:
3 f* M+ ? A/ E/ E# o4 qtvb now,tvbnow,bttvb野生竹笙皇14至16條、浸發瑤柱3粒（蒸熟、撕開）、粟米蓉1量杯、薑片4片（煎香）、蔥花2湯匙
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調味:
{; t: Q$ X2 l$ c7 F7 `6 n公仔箱論壇雞湯1量杯、魚露2茶匙、砂糖半茶匙
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3 _" a. A5 ~5 l4 C/ o( X% A5.39.217.77:8898做法:
! G( L( I* D" _ C* O7 S5.39.217.77:88981.將竹笙浸水3至4遍，切開兩段，隔水備用。
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2.薑片下鑊煎香，灒酒，注入雞湯煮滾，加入魚露及砂糖煮一會。0 T- ]) X. }% a5 b/ e* W( G
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3.加入竹笙，以慢火燴煮3至4分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q( C, r. q3 ?3 c6 b$ e* ?$ i
' b; o0 H! j5 q" t2 b4.加入粟米蓉及瑤柱（連浸發瑤柱水）煮滾，燴煮2至3分鐘。最後，用生粉水埋芡，撒上蔥花即成。/ K0 T" k6 Y( ~4 {/ J4 k1 c, K
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發表於 2015-4-1 04:23 AM
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