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材料：$ y9 y! \; F. T" G+ D3 t& v! b
一份鮮菇、一朿露筍、蒜茸1湯匙、牛油約1湯匙
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做法：
1 Z) K+ _' y1 K1. 把露筍腳部削去外皮，切段，鮮菇沖一沖水
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2. 燒滾水把露筍放入水，汆燙一下取出
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' f2 Q% h9 \, _# y h% Z9 r3. 燒熱鍋，中火下牛油及蒜茸後，把鮮菇炒一炒，再下露筍炒至熟透，灑小許鹽即可上碟* D h4 g- g! U3 @4 |8 J
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發表於 2015-3-31 12:13 PM
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