[中式食譜] 【自家製】露筍炒鮮菇

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# N$ X  ~' y. N; j: G6 [9 Itvb now,tvbnow,bttvb材料：
1 n  X( y6 Z( E) e* ztvb now,tvbnow,bttvb一份鮮菇、一朿露筍、蒜茸1湯匙、牛油約1湯匙
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做法：
1 J% b9 X4 @  ^& b3 j! n1. 把露筍腳部削去外皮，切段，鮮菇沖一沖水 tvb now,tvbnow,bttvb% e1 V) T; U8 j2 _7 y# ~. o

2 r) x+ ]0 l* }2 z7 ^! c公仔箱論壇2. 燒滾水把露筍放入水，汆燙一下取出tvb now,tvbnow,bttvb1 K/ W0 W" N: p2 Q+ I0 F, q

3 [1 p$ z' v1 U3. 燒熱鍋，中火下牛油及蒜茸後，把鮮菇炒一炒，再下露筍炒至熟透，灑小許鹽即可上碟% r& Z& w* V0 V5 [1 m

6 M! }7 b# j. w. v1 h7 F3 c5.39.217.77:88985.39.217.77:8898" U) R; ?7 W+ j% t2 W