日式厚炸豬扒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e7 s0 R7 D" H4 }
& u5 @% G% e, ^3 }' J公仔箱論壇準備時間： 25分鐘tvb now,tvbnow,bttvb5 Q! f' J1 |1 M0 K
製作費用：$85
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9 s4 O% I Q; B2 R/ Q5 T5.39.217.77:8898Ingredients（二人分量）3 p0 T/ t* C, H
豬排： 2片公仔箱論壇( M2 X. w) ?& B! s. e
清水： 30克
8 t! f0 \2 I; K- t# p3 | lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白麵包： 2片% q0 m0 p$ S1 H+ k3 @* S) O+ [7 ]
自發粉： 100克3 J: x% O3 S! ?9 b/ q
食粉（ Baking Soda）： 2克
; P. u q0 [& p& R+ f+ Y鹽： 2克
; h) ]7 C; s1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水（調校炸漿）： 170克tvb now,tvbnow,bttvb( x" K) E, W# ]* N" J' @9 h
麵粉： 50克公仔箱論壇" E, W- _& a& K! |. H
$ v- R0 A$ |4 @3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Steps
8 X4 x: l* c1 G0 V1 h) x* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.用小生果刀在豬排的面與底部來回切斷豬排內的筋膜。將 30克清水加入豬排內，下少量鹽調味，撈勻後放在一旁備用。5.39.217.77:8898" ^: D' W1 t1 C b' O+ Y
2.白麵包撕成小塊，放入攪拌器內，打成粗身麵包碎，倒出備用。5.39.217.77:8898; ?$ x& _# d" ]# T* |
3.把自發粉、食粉、鹽及 170克清水拌勻調成粉漿後，豬排首先蘸上麵粉，再放入粉漿內，蘸上麵包糠。
" u1 Z3 q! O7 |) O# D, b$ w! \5.39.217.77:88984.豬排放入 180℃的熱油內炸 3 1/2分鐘，撈起瀝乾油分即成。 |
發表於 2015-3-31 09:52 AM
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