材料:
- c- E- t+ f* E3 L) M大蘿蔔七斤、粘米粉一包(減一碗) 、澄麵一碗、香菇、臘腸八至十條、乾貝十至十二顆、蔥粒調味料︰蠔油三分之一瓶、鹽四茶匙、古月粉大量公仔箱論壇; T) ?/ G# e6 ^7 d! b$ F0 @
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做法
$ W7 J4 x" A" H8 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 把蘿蔔磨成絲,蘿蔔滲出的水留著備用公仔箱論壇9 [% T4 c: H9 f2 I& h. b. v3 J
2. 乾貝泡水後在表面加水蒸約二十分鐘,撕成絲,留下乾貝水備用
, J5 R' B6 [3 ^5 q" S3. 把蘿蔔絲下鍋煮,熄火後下鹽、蠔油及三湯匙乾貝水公仔箱論壇 u: g. z* ^1 H# Q7 q: B: t8 ?' D
4. 炒香臘腸粒及香菇粒,再連同蔥粒一起加進蘿蔔絲裡拌勻,下古月粉調味5.39.217.77:88982 u/ J7 J" O2 X6 C1 m
5. 拌勻粘米粉和澄麵,隔著篩子慢慢加進蘿蔔絲裡拌勻
9 A( I3 J& \1 v/ ]" H# P- N. j% r. pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 把所有材料倒進已掃油的糕盤裡,蒸約四十分鐘,最後加上芝麻、紅棗、蔥花點綴 |