材料：公仔箱論壇& _, @& g2 [8 D) e2 W
大蘿蔔七斤、粘米粉一包(減一碗) 、澄麵一碗、香菇、臘腸八至十條、乾貝十至十二顆、蔥粒調味料︰蠔油三分之一瓶、鹽四茶匙、古月粉大量5.39.217.77:8898# b, m& v4 i/ o& G6 Z2 K& i% W
" k1 u2 Q5 c" f4 J做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D: w; a8 K! a7 \5 s+ Z* m6 D
1. 把蘿蔔磨成絲，蘿蔔滲出的水留著備用
+ \5 a7 e, b9 b- v- F1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 乾貝泡水後在表面加水蒸約二十分鐘，撕成絲，留下乾貝水備用
( k& b1 O# l9 o9 _& H& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 把蘿蔔絲下鍋煮，熄火後下鹽、蠔油及三湯匙乾貝水
1 S( k5 c; ~* }) e/ U4. 炒香臘腸粒及香菇粒，再連同蔥粒一起加進蘿蔔絲裡拌勻，下古月粉調味公仔箱論壇3 C: B& I8 z; x$ x% G6 ^
5. 拌勻粘米粉和澄麵，隔著篩子慢慢加進蘿蔔絲裡拌勻
/ F0 E) o/ V6 f+ ~& F5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 把所有材料倒進已掃油的糕盤裡，蒸約四十分鐘，最後加上芝麻、紅棗、蔥花點綴 |
發表於 2015-3-31 09:50 AM
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