材料:
$ [; ?$ c0 g+ v% R% h+ t公仔箱論壇大蘿蔔七斤、粘米粉一包(減一碗) 、澄麵一碗、香菇、臘腸八至十條、乾貝十至十二顆、蔥粒調味料︰蠔油三分之一瓶、鹽四茶匙、古月粉大量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }" c+ z6 w, G' K! ]
- J9 K2 z! y5 I- j) m1 `% `' uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
, b h/ A F& @8 N2 Q5.39.217.77:88981. 把蘿蔔磨成絲,蘿蔔滲出的水留著備用$ ?0 \8 ]- r/ s Y/ E1 z' \) j
2. 乾貝泡水後在表面加水蒸約二十分鐘,撕成絲,留下乾貝水備用tvb now,tvbnow,bttvb- K4 c$ m; n, n6 K1 f( [
3. 把蘿蔔絲下鍋煮,熄火後下鹽、蠔油及三湯匙乾貝水
4 @0 L, I0 w$ Z; X( o6 _4. 炒香臘腸粒及香菇粒,再連同蔥粒一起加進蘿蔔絲裡拌勻,下古月粉調味tvb now,tvbnow,bttvb& B, `; h8 N- Q" t$ r' t; o
5. 拌勻粘米粉和澄麵,隔著篩子慢慢加進蘿蔔絲裡拌勻
7 C$ k% \, ~/ f6. 把所有材料倒進已掃油的糕盤裡,蒸約四十分鐘,最後加上芝麻、紅棗、蔥花點綴 |