材料:
, k) D# k$ H4 w- rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蘿蔔七斤、粘米粉一包(減一碗) 、澄麵一碗、香菇、臘腸八至十條、乾貝十至十二顆、蔥粒調味料︰蠔油三分之一瓶、鹽四茶匙、古月粉大量
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1. 把蘿蔔磨成絲,蘿蔔滲出的水留著備用5.39.217.77:8898( V3 Z( t# \% T6 T4 u
2. 乾貝泡水後在表面加水蒸約二十分鐘,撕成絲,留下乾貝水備用, D' f. Y: x) D5 t! t# s
3. 把蘿蔔絲下鍋煮,熄火後下鹽、蠔油及三湯匙乾貝水
8 X1 v' p) W2 Q; Q8 B2 m u9 v" vtvb now,tvbnow,bttvb4. 炒香臘腸粒及香菇粒,再連同蔥粒一起加進蘿蔔絲裡拌勻,下古月粉調味
% A H( K9 V% x/ j# M, s& ^tvb now,tvbnow,bttvb5. 拌勻粘米粉和澄麵,隔著篩子慢慢加進蘿蔔絲裡拌勻
% [4 M C) A5 P( CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 把所有材料倒進已掃油的糕盤裡,蒸約四十分鐘,最後加上芝麻、紅棗、蔥花點綴 |