, w/ b9 t4 F; N, [- b) H公仔箱論壇材料:
9 [) t3 [9 E, Q* L2 `1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。史雲生清雞湯1盒(500毫升) 、蠔豉8隻、冬菇8隻(去蒂及浸軟)、冬筍肉100克(烚熟及切片)、生菜200克、薑3片) b+ Q* y: V8 a3 v; h8 |
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+ }* f( J3 h6 q- e: B; R8 u$ i5.39.217.77:8898調味: + g `. L1 Z- h9 A n
生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉水適量
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做法:
- @; p5 K( `: [: }2 B! d1.蠔豉沖淨，放碗內，加1片薑及200毫升史雲生清雞湯，蒸20-30分鐘至軟身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f, f6 W1 a* }( ~
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2.燒1湯匙油，爆香薑片，加冬筍、冬菇及蠔豉兜炒；加生抽、糖及300毫升史雲生清雞湯，用慢火燜入味。
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3.生菜放滾水連同1茶匙鹽及糖灼熟，取出隔淨，放碟內。
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4.蠔豉等材料燜好後以適量生粉水埋芡，放生菜面即成。公仔箱論壇; r& E2 ]* F }
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發表於 2015-3-31 03:58 AM
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