[中式食譜] 生財好市

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/ C$ K6 M1 z5 N4 m* b. x公仔箱論壇材料:     
8 O  p6 X& K. C3 l史雲生清雞湯1盒(500毫升) 、蠔豉8隻、冬菇8隻(去蒂及浸軟)、冬筍肉100克(烚熟及切片)、生菜200克、薑3片# w  R) T; Z+ Z2 j! ]$ R
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6 D, |. N5 u/ ]( q  aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     
) d) N: w6 X# j, \5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉水適量, q3 i* m; P. h: m5 j& j  m9 s

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  I9 D, p& \' P$ O1 ^# v做法:     
! O# t; B2 [) ?8 Q" Ftvb now,tvbnow,bttvb1.蠔豉沖淨，放碗內，加1片薑及200毫升史雲生清雞湯，蒸20-30分鐘至軟身。tvb now,tvbnow,bttvb" H4 G9 T( v! m$ n# `

7 e9 i+ V  ~2 f' o公仔箱論壇2.燒1湯匙油，爆香薑片，加冬筍、冬菇及蠔豉兜炒；加生抽、糖及300毫升史雲生清雞湯，用慢火燜入味。$ t7 N6 J8 w  Q5 E+ b
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3.生菜放滾水連同1茶匙鹽及糖灼熟，取出隔淨，放碟內。8 ~$ {) Z% w" Y" S# p8 b

( v9 P5 v2 m4 _公仔箱論壇4.蠔豉等材料燜好後以適量生粉水埋芡，放生菜面即成。
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