[中式食譜] 生財好市

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材料:     
5 p( {/ K5 k# L# g+ U2 R- P8 Q, N6 u/ g史雲生清雞湯1盒(500毫升) 、蠔豉8隻、冬菇8隻(去蒂及浸軟)、冬筍肉100克(烚熟及切片)、生菜200克、薑3片
& f9 T9 y) \* S- q/ z: o1 A5.39.217.77:88985.39.217.77:88984 R7 f/ F: O. G9 v

5 ]- v7 g7 ~8 s7 W2 [% m8 B公仔箱論壇調味:     
7 ~2 V3 g4 _3 ^! c生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉水適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B; Y4 n8 }" v/ A
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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb  n- o/ a" P' }' X( A
1.蠔豉沖淨，放碗內，加1片薑及200毫升史雲生清雞湯，蒸20-30分鐘至軟身。
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* W7 p; m2 k7 z$ b# g9 e% `, V2.燒1湯匙油，爆香薑片，加冬筍、冬菇及蠔豉兜炒；加生抽、糖及300毫升史雲生清雞湯，用慢火燜入味。
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  c- p4 k7 o% a$ p  ~3.生菜放滾水連同1茶匙鹽及糖灼熟，取出隔淨，放碟內。tvb now,tvbnow,bttvb) I: v7 W/ c: c
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4.蠔豉等材料燜好後以適量生粉水埋芡，放生菜面即成。
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