[中式食譜] 生財好市

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史雲生清雞湯1盒(500毫升) 、蠔豉8隻、冬菇8隻(去蒂及浸軟)、冬筍肉100克(烚熟及切片)、生菜200克、薑3片tvb now,tvbnow,bttvb3 _) ~* \& a1 U0 e6 ?6 ~* ~
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/ X) j9 c4 P! \/ U5 N/ d5.39.217.77:8898調味:     
# @: x, N9 G3 q7 C( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉水適量tvb now,tvbnow,bttvb; W; D4 Y5 J) W. j! Y# u' T, r
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做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h6 a/ @1 W, E9 q9 s3 v3 b
1.蠔豉沖淨，放碗內，加1片薑及200毫升史雲生清雞湯，蒸20-30分鐘至軟身。
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: v2 T+ _9 o6 C% c2.燒1湯匙油，爆香薑片，加冬筍、冬菇及蠔豉兜炒；加生抽、糖及300毫升史雲生清雞湯，用慢火燜入味。tvb now,tvbnow,bttvb7 k) \& t$ m0 a( A7 s6 }
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3.生菜放滾水連同1茶匙鹽及糖灼熟，取出隔淨，放碟內。
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4.蠔豉等材料燜好後以適量生粉水埋芡，放生菜面即成。公仔箱論壇5 z" X$ |( W! M8 i7 @. t

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