[中式食譜] 生財好市

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材料:     
) n  I0 c+ g  z0 g5 g史雲生清雞湯1盒(500毫升) 、蠔豉8隻、冬菇8隻(去蒂及浸軟)、冬筍肉100克(烚熟及切片)、生菜200克、薑3片
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調味:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X) ^" D& n& K# v# u
生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉水適量
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1 Z$ M/ [/ }* f( G2 V' e5.39.217.77:8898做法:     ! u6 K# x" t9 @9 {9 A
1.蠔豉沖淨，放碗內，加1片薑及200毫升史雲生清雞湯，蒸20-30分鐘至軟身。5.39.217.77:8898: E" m. z' T: {! R. k5 P
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2.燒1湯匙油，爆香薑片，加冬筍、冬菇及蠔豉兜炒；加生抽、糖及300毫升史雲生清雞湯，用慢火燜入味。
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$ w5 w6 h) ?: i7 g. `% O公仔箱論壇3.生菜放滾水連同1茶匙鹽及糖灼熟，取出隔淨，放碟內。
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4.蠔豉等材料燜好後以適量生粉水埋芡，放生菜面即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E1 W* _* h" M: M4 ~8 B9 K

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