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材料:
3 ]3 E! D' F+ M5 y1 H7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼1磅、蒜蓉1湯匙、洋蔥蓉半量杯、新鮮露絲瑪莉香草1/3量杯、雞湯1量杯半、魚露2茶匙、茄汁3湯匙、蜜糖2湯匙、牛油1湯匙1 B" g( m6 ]3 Z- L+ R
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( b* Y1 v- x, p調味醃料（雞中翼）：
/ g+ Q4 m7 P; P) U" G1 Q魚露1湯匙、生粉1湯匙、蛋白半隻、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙
9 m$ ? A8 Q" [1 ~; n2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 m6 e0 J6 e2 a ^# R
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T' f6 z! z7 \
1.雞中翼洗淨、充分抹乾身，加入醃料拌勻待1小時備用。5.39.217.77:8898# ~4 W! ~4 k4 D9 Z
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2.在雞中翼表面撒上一些生粉，下油鑊半煎炸至金黃色脆身，取出備用。7 n u. {8 w) b$ r0 q" k$ z
K% z" Q, \9 [. q2 g8 F3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蒜蓉及洋蔥蓉下鑊煎香，注入雞湯、魚露及茄汁煮滾至收汁。
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4.蜜糖、牛油及露絲瑪莉香草加入於汁料中。將雞中翼回鑊炒勻焗煮一會至收汁即成。
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發表於 2015-3-31 03:58 AM
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