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材料:
% W3 z" x2 a2 @& Ftvb now,tvbnow,bttvb雞中翼1磅、蒜蓉1湯匙、洋蔥蓉半量杯、新鮮露絲瑪莉香草1/3量杯、雞湯1量杯半、魚露2茶匙、茄汁3湯匙、蜜糖2湯匙、牛油1湯匙( @# p' D6 b/ ^$ C
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調味醃料（雞中翼）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G# ]' @: ]) j- U
魚露1湯匙、生粉1湯匙、蛋白半隻、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y+ h. e: D- H' `7 i6 x4 l2 H% U
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做法:
9 A m; l* }, @. y! d5 x+ f5.39.217.77:88981.雞中翼洗淨、充分抹乾身，加入醃料拌勻待1小時備用。5.39.217.77:8898, S6 h3 Q& ]# ^+ O5 K4 \5 X% y
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2.在雞中翼表面撒上一些生粉，下油鑊半煎炸至金黃色脆身，取出備用。
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3.蒜蓉及洋蔥蓉下鑊煎香，注入雞湯、魚露及茄汁煮滾至收汁。
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9 t0 e* b9 e6 \1 A6 otvb now,tvbnow,bttvb4.蜜糖、牛油及露絲瑪莉香草加入於汁料中。將雞中翼回鑊炒勻焗煮一會至收汁即成。5.39.217.77:88986 d/ m1 E9 M% t
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發表於 2015-3-31 03:58 AM
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