[中式食譜] 露絲瑪莉蜜糖牛油雞翼

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) {1 ^7 i; Q% s& b1 U5.39.217.77:8898材料:     
5 [5 h! s9 f! J; G. M5.39.217.77:8898雞中翼1磅、蒜蓉1湯匙、洋蔥蓉半量杯、新鮮露絲瑪莉香草1/3量杯、雞湯1量杯半、魚露2茶匙、茄汁3湯匙、蜜糖2湯匙、牛油1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _1 B0 D; J$ \. }8 \1 ~! D" i

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: c0 ?# E+ y( n8 `/ rtvb now,tvbnow,bttvb調味醃料（雞中翼）：
' S: ]2 l$ X' a5.39.217.77:8898魚露1湯匙、生粉1湯匙、蛋白半隻、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙1 e, ~8 a4 }' e& F7 b7 F/ G4 P
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& h( {7 k! L7 S" @( o/ `7 P$ c做法:     4 f3 g; q& \. U
1.雞中翼洗淨、充分抹乾身，加入醃料拌勻待1小時備用。公仔箱論壇* V1 @+ C7 B, ]" s- f

' G. \# ~- d/ [& n2.在雞中翼表面撒上一些生粉，下油鑊半煎炸至金黃色脆身，取出備用。
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! Q) U' Z' s' O) U* j! n/ h' N: v9 g5.39.217.77:88983.蒜蓉及洋蔥蓉下鑊煎香，注入雞湯、魚露及茄汁煮滾至收汁。
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1 A" _8 R6 u- v: R2 N/ h, Z+ z4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.蜜糖、牛油及露絲瑪莉香草加入於汁料中。將雞中翼回鑊炒勻焗煮一會至收汁即成。
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