6 M5 o5 o* ~& Q- S+ a+ O0 h8 b材料: 0 Z/ \$ X$ n) N% _
大蝦6隻、帶子8隻、急凍青口200克、罐裝茄肉半罐、洋蔥2湯匙（切碎）、青燈籠椒1/3個
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調味:
: S5 R5 `8 o9 {/ V, t5.39.217.77:8898紹酒2湯匙、鹽1茶匙、糖3/4湯匙、黑胡椒少許、橄欖油2湯匙9 a1 l5 x% ^$ \/ p1 Z7 F
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做法:
9 g8 \2 R( `4 {: Dtvb now,tvbnow,bttvb1.將帶子解凍、抹乾。大蝦去腸、抹乾備用。公仔箱論壇, K- a, X% n% w- ?+ n7 ~
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2.起鑊下大蝦煎香，再煎帶子，灑少量鹽及黑胡椒。tvb now,tvbnow,bttvb% N4 f/ r/ |8 V- T
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3.加入洋蔥略炒、灒酒，下番茄肉。加入青口，待醬汁煮滾，然後下青燈籠椒炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb4 \( y; [1 I2 l2 p F" |, o
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4.加鹽、糖、黑胡椒及，最後淋上橄欖油即成。
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發表於 2015-3-31 03:57 AM
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