材料:5.39.217.77:8898+ s0 V) t' w! ?. }, Q
士多啤梨 1 1/2盒 (約454克)
6 Z2 o9 F$ Y& H7 z4 h1 K0 H- u0 p4 F5.39.217.77:8898士多啤啫喱粉 1盒
& [* z% M' V$ a5 L$ s0 v( W黑加倫子啫喱粉 1盒
3 \4 O/ ^+ R9 C+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。士多啤梨乳酪 1杯公仔箱論壇9 X$ Z( M1 r( k- A ~
魚膠粉 / 魚膠片 10克( k; y/ h6 h+ O2 p. t3 ^
消化餅 80克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e0 [* \* L* n/ D
牛油 / 橄欖油 60克
4 ]+ C4 w: G k5 ~) I( C) m. c3 P熱水 375毫升5.39.217.77:88986 n* ]; E& I5 h R. z! a' {' Y
士多啤梨雪糕 / 雲呢拿雪糕 1杯tvb now,tvbnow,bttvb( t2 c T" U, @$ B- k, `
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: K6 |/ c5 `- M3 W& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W. _& {; K4 [1 P
1. 將保鮮紙鋪在活底模上，消化餅放入保鮮袋用麵棍壓碎，拌入牛油溶液或橄欖油拌勻，倒入6吋蛋糕模內壓實, 放入雪櫃雪30分鐘備用。
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2. 將1盒士多啤梨和半盒黑加倫子啫喱粉，加入魚膠粉 / 魚膠片拌勻，倒入250毫升滾水攪拌至完全溶解，放涼備用。5.39.217.77:8898- Q, w- Q1 T; F2 L* Q
1 T! s; Q3 ~' R- M! |' Z( u5 l3. 士多啤梨用鹽水浸洗片刻，再用凍開水清洗，其中半盒去頂切粒，另外半盒用攪拌機攪成蓉，再剩餘半盒切成片，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]* q7 D* M% Y- }
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; H/ t9 R" |$ S, N公仔箱論壇4. 啫喱溶液涼透後慢慢加入乳酪，雪糕、士多啤梨蓉，慢慢攪拌至完全混合後，倒入士多啤梨粒攪勻。
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; ?1 F& h; K- I公仔箱論壇5. 用12片士多啤梨，排入蛋糕模邊，混合物倒入餅底，放入雪櫃雪至挺身。公仔箱論壇" z, {; A4 K3 f, |+ Q5 B' u. ~
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6. 剩餘半盒黑加倫子啫喱粉加入125毫升滾水攪拌至完全溶解，放涼備用。5.39.217.77:88982 p# }" P: ^ S/ ]( K( Z- Z
% q. g$ v1 e% N6 X. |0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 將剩餘士多啤梨片鋪上餅面，之後淋上啫喱溶液，放入雪櫃雪至凝固，取出時用暖毛巾包著蛋糕模令蛋糕容易托出，即成。
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**小小貼士**
& T5 Q9 K0 u4 f" o7 ~ P" A! Jtvb now,tvbnow,bttvb- 啫喱一定要涼透才加乳酪，否則會有凝固物，以至不滑溜。
5 f! V" h( \: f! O3 ?; i' O- 啫喱粉可只選士多啤梨味。
! @2 s( M1 e6 h% g! ftvb now,tvbnow,bttvb- 如沒有士多啤梨乳酪，可選用原味乳酪代替。: E2 x9 L% e( j3 Z1 Z! ^" {: S
- 如沒有士多啤梨雪糕，可選用雲呢拿雪糕代替。
6 A2 M: U" g3 S-脫模用暖毛巾包著數分鐘，令其容易脫模。
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發表於 2015-3-30 12:15 PM
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