材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d6 b J, w* m {
士多啤梨 1 1/2盒 (約454克)5.39.217.77:8898( X2 `% H U* ?3 X
士多啤啫喱粉 1盒$ y4 y% `8 w9 w" S
黑加倫子啫喱粉 1盒# f, O" ?# R: x# g# U
士多啤梨乳酪 1杯公仔箱論壇% }2 d/ A; a# R# H1 Q
魚膠粉 / 魚膠片 10克公仔箱論壇' S0 u6 i Y; a; d$ R+ f
消化餅 80克
& ~7 K. e1 q8 \6 ?牛油 / 橄欖油 60克' k% o; n' _5 p
熱水 375毫升tvb now,tvbnow,bttvb" v- q0 K$ Z6 a! Z
士多啤梨雪糕 / 雲呢拿雪糕 1杯5.39.217.77:88984 c1 M* T/ v- J% v# z3 e0 f( K3 g+ g8 T
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$ ~ |% D- C+ k' Z/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:5.39.217.77:8898) c# L$ X1 o v# ~+ d; Z" z
1. 將保鮮紙鋪在活底模上，消化餅放入保鮮袋用麵棍壓碎，拌入牛油溶液或橄欖油拌勻，倒入6吋蛋糕模內壓實, 放入雪櫃雪30分鐘備用。8 T5 j6 P2 O, l* d1 \
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9 U5 ?0 a/ [8 l# w% N' D公仔箱論壇2. 將1盒士多啤梨和半盒黑加倫子啫喱粉，加入魚膠粉 / 魚膠片拌勻，倒入250毫升滾水攪拌至完全溶解，放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C/ w. |% s6 W/ E# L
5 a8 Y6 @; {% W$ C! w0 \8 k公仔箱論壇3. 士多啤梨用鹽水浸洗片刻，再用凍開水清洗，其中半盒去頂切粒，另外半盒用攪拌機攪成蓉，再剩餘半盒切成片，備用。6 t) J8 L: v7 W% @) m
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4. 啫喱溶液涼透後慢慢加入乳酪，雪糕、士多啤梨蓉，慢慢攪拌至完全混合後，倒入士多啤梨粒攪勻。
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0 V$ p9 p& Z3 C) G! Qtvb now,tvbnow,bttvb5. 用12片士多啤梨，排入蛋糕模邊，混合物倒入餅底，放入雪櫃雪至挺身。5.39.217.77:8898" T. _5 d; Z1 X' i, }
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6. 剩餘半盒黑加倫子啫喱粉加入125毫升滾水攪拌至完全溶解，放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G5 l% N* D% T
9 [* M$ k3 m6 X" C" B7. 將剩餘士多啤梨片鋪上餅面，之後淋上啫喱溶液，放入雪櫃雪至凝固，取出時用暖毛巾包著蛋糕模令蛋糕容易托出，即成。& O, {3 t' S) O$ z" P I
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1 s$ V5 Y ]# V5 r% ^) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。**小小貼士**公仔箱論壇; t" F4 a' I2 v6 A
- 啫喱一定要涼透才加乳酪，否則會有凝固物，以至不滑溜。
( \0 T$ a }' w& T4 x6 ]( j) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 啫喱粉可只選士多啤梨味。
- ?9 q! ?$ }/ ~: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 如沒有士多啤梨乳酪，可選用原味乳酪代替。5 X; y) e; f0 T$ t; c: m
- 如沒有士多啤梨雪糕，可選用雲呢拿雪糕代替。
5 C# o1 z* |6 v) `: Q: S-脫模用暖毛巾包著數分鐘，令其容易脫模。; b7 O( I q6 D8 X8 X
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發表於 2015-3-30 12:15 PM
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