材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b* c5 ^ T' K. _( ?& Y
士多啤梨 1 1/2盒 (約454克)6 Q& O2 Y+ c$ {& p3 B6 @3 j
士多啤啫喱粉 1盒5.39.217.77:8898" |) l7 O0 ]) x
黑加倫子啫喱粉 1盒
5 d6 D: T% K9 F7 W! Z公仔箱論壇士多啤梨乳酪 1杯
% h8 n |6 \" Z# `0 n/ g4 N公仔箱論壇魚膠粉 / 魚膠片 10克5.39.217.77:8898: e% [ B# T* [" l5 z
消化餅 80克
+ I9 q/ v7 d8 D9 D牛油 / 橄欖油 60克公仔箱論壇 ^3 i+ s8 ], F
熱水 375毫升tvb now,tvbnow,bttvb* F* T; y7 y) T7 Z7 _1 ]
士多啤梨雪糕 / 雲呢拿雪糕 1杯
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做法:公仔箱論壇/ o4 I. V' J( A/ P2 w
1. 將保鮮紙鋪在活底模上，消化餅放入保鮮袋用麵棍壓碎，拌入牛油溶液或橄欖油拌勻，倒入6吋蛋糕模內壓實, 放入雪櫃雪30分鐘備用。
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; E. u& {5 c9 w; x5.39.217.77:88982. 將1盒士多啤梨和半盒黑加倫子啫喱粉，加入魚膠粉 / 魚膠片拌勻，倒入250毫升滾水攪拌至完全溶解，放涼備用。
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$ b, N. F$ R2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 士多啤梨用鹽水浸洗片刻，再用凍開水清洗，其中半盒去頂切粒，另外半盒用攪拌機攪成蓉，再剩餘半盒切成片，備用。
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) T/ v ]8 e5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 啫喱溶液涼透後慢慢加入乳酪，雪糕、士多啤梨蓉，慢慢攪拌至完全混合後，倒入士多啤梨粒攪勻。" X9 |6 l) f1 r% G3 R: k/ `
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5. 用12片士多啤梨，排入蛋糕模邊，混合物倒入餅底，放入雪櫃雪至挺身。5.39.217.77:88980 k3 g& Y$ b* o& X% B! ?8 K
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6. 剩餘半盒黑加倫子啫喱粉加入125毫升滾水攪拌至完全溶解，放涼備用。
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7. 將剩餘士多啤梨片鋪上餅面，之後淋上啫喱溶液，放入雪櫃雪至凝固，取出時用暖毛巾包著蛋糕模令蛋糕容易托出，即成。5.39.217.77:88981 p2 `/ r+ l6 a; X# {2 U" M& W' F
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**小小貼士**
+ p& f! d) e! B( b, O* ^% f5 }- 啫喱一定要涼透才加乳酪，否則會有凝固物，以至不滑溜。* S9 ]$ A# o0 x# Y* m5 M- N
- 啫喱粉可只選士多啤梨味。
. Y% Q, e+ k2 T9 M- 如沒有士多啤梨乳酪，可選用原味乳酪代替。5.39.217.77:88980 b! L! b z/ ~- o; ~
- 如沒有士多啤梨雪糕，可選用雲呢拿雪糕代替。公仔箱論壇2 L7 p0 N; Z5 [0 [7 d/ s
-脫模用暖毛巾包著數分鐘，令其容易脫模。
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發表於 2015-3-30 12:15 PM
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