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[甜品] 士多啤梨乳酪蛋糕

材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M7 N9 E  L1 ?3 @+ r/ W
士多啤梨 1 1/2盒 (約454克)- |) r. A$ }: V! l
士多啤啫喱粉 1盒
5 v# ~; \* `4 W( d! O. S7 E* w- aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑加倫子啫喱粉 1盒tvb now,tvbnow,bttvb% B/ @# ]6 j; w. @. ~: x5 n1 ^
士多啤梨乳酪 1杯
" E- S* o, H5 Z& w3 h5 J( A魚膠粉 / 魚膠片 10克
+ A' P+ T) i( X5 f, Q( P" B# z5.39.217.77:8898消化餅 80克公仔箱論壇7 @+ n% D* A# [1 c# J9 Y& A
牛油 / 橄欖油 60克9 v/ u6 |. Y' ^/ G: H- I0 q* C
熱水 375毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `* K" |+ I- Q: T! c- {, [# A
士多啤梨雪糕 / 雲呢拿雪糕 1杯; Q; q. h+ @. d

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做法:+ X! U+ I+ b' G5 V
1. 將保鮮紙鋪在活底模上,消化餅放入保鮮袋用麵棍壓碎,拌入牛油溶液或橄欖油拌勻,倒入6吋蛋糕模內壓實, 放入雪櫃雪30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \$ e5 t; p5 P# a# E, w

2 h, v! x$ ^. sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' H) O1 f& J' C- _% K  ~5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m  }; W: U, Q+ l& b* {
2. 將1盒士多啤梨和半盒黑加倫子啫喱粉,加入魚膠粉 / 魚膠片拌勻,倒入250毫升滾水攪拌至完全溶解,放涼備用。
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4 P. _* m! b$ J) E' b1 l公仔箱論壇3. 士多啤梨用鹽水浸洗片刻,再用凍開水清洗,其中半盒去頂切粒,另外半盒用攪拌機攪成蓉,再剩餘半盒切成片,備用。
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4. 啫喱溶液涼透後慢慢加入乳酪,雪糕、士多啤梨蓉,慢慢攪拌至完全混合後,倒入士多啤梨粒攪勻。
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8 M2 j7 ?: |7 p9 U# t+ c+ A& {5. 用12片士多啤梨,排入蛋糕模邊,混合物倒入餅底,放入雪櫃雪至挺身。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B5 ~% n# K0 M
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6. 剩餘半盒黑加倫子啫喱粉加入125毫升滾水攪拌至完全溶解,放涼備用。
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7. 將剩餘士多啤梨片鋪上餅面,之後淋上啫喱溶液,放入雪櫃雪至凝固,取出時用暖毛巾包著蛋糕模令蛋糕容易托出,即成。+ ~7 Y) t' q( K) ~2 m1 m) B

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**小小貼士**tvb now,tvbnow,bttvb2 A2 F# K: E2 j
- 啫喱一定要涼透才加乳酪,否則會有凝固物,以至不滑溜。
4 Q; G. Z: u8 o4 ktvb now,tvbnow,bttvb- 啫喱粉可只選士多啤梨味。
7 K  i2 u, u+ `0 X/ |# GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 如沒有士多啤梨乳酪,可選用原味乳酪代替。0 ]8 h( E9 p7 I
- 如沒有士多啤梨雪糕,可選用雲呢拿雪糕代替。) y3 O+ R# a$ D9 k
-脫模用暖毛巾包著數分鐘,令其容易脫模。
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