材料:公仔箱論壇# m8 l1 F; Z8 z5 |, {7 W, b- v) D
士多啤梨 1 1/2盒 (約454克)公仔箱論壇1 ^/ x( p4 H: g& e" {6 M0 b: V( ?3 p* [
士多啤啫喱粉 1盒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O, i z$ c# k6 s( d' F" I
黑加倫子啫喱粉 1盒
- r6 M4 R1 e! b$ V T4 o+ |公仔箱論壇士多啤梨乳酪 1杯
4 l, V. c# X8 z2 J- g$ d4 Q公仔箱論壇魚膠粉 / 魚膠片 10克
/ i" M& d$ r& v+ Z消化餅 80克
+ S4 u9 R2 S6 B6 Q. }. |5.39.217.77:8898牛油 / 橄欖油 60克
- U3 g$ v. j, q熱水 375毫升4 I8 n3 |. H& ]4 A" Y* L8 y- O
士多啤梨雪糕 / 雲呢拿雪糕 1杯tvb now,tvbnow,bttvb+ `& I* k) h) P8 z1 H5 n: Y
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5 \' U: W" [3 F6 h做法:
2 q" ^% u. J! z- L! N# @5.39.217.77:88981. 將保鮮紙鋪在活底模上，消化餅放入保鮮袋用麵棍壓碎，拌入牛油溶液或橄欖油拌勻，倒入6吋蛋糕模內壓實, 放入雪櫃雪30分鐘備用。. w D m6 ^- M, f9 o
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2. 將1盒士多啤梨和半盒黑加倫子啫喱粉，加入魚膠粉 / 魚膠片拌勻，倒入250毫升滾水攪拌至完全溶解，放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P! e) }5 C C* s
7 Z0 Z2 w6 ~* F: p9 F7 n& ]- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 士多啤梨用鹽水浸洗片刻，再用凍開水清洗，其中半盒去頂切粒，另外半盒用攪拌機攪成蓉，再剩餘半盒切成片，備用。
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8 t- G% i, K- o. u# w5.39.217.77:8898 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j3 `9 F, @) P( Z E
$ k, y8 U' b0 d5 B4 q) s4. 啫喱溶液涼透後慢慢加入乳酪，雪糕、士多啤梨蓉，慢慢攪拌至完全混合後，倒入士多啤梨粒攪勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m5 W1 [$ L2 g# V" V
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# v. z- {; c; D, b `/ g3 }5. 用12片士多啤梨，排入蛋糕模邊，混合物倒入餅底，放入雪櫃雪至挺身。5.39.217.77:8898; Y; V: X, v6 g3 r
# S( S. F5 @1 Etvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E9 d9 A' T5 b) \/ S0 V
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6. 剩餘半盒黑加倫子啫喱粉加入125毫升滾水攪拌至完全溶解，放涼備用。! L* W! f. s/ b) n: O. Z @
8 j4 }( P5 I+ g; e; q7. 將剩餘士多啤梨片鋪上餅面，之後淋上啫喱溶液，放入雪櫃雪至凝固，取出時用暖毛巾包著蛋糕模令蛋糕容易托出，即成。
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**小小貼士**tvb now,tvbnow,bttvb |' G! _+ V& f7 i" m
- 啫喱一定要涼透才加乳酪，否則會有凝固物，以至不滑溜。
* Y: B) T* K0 O6 H7 z" Q5 H公仔箱論壇- 啫喱粉可只選士多啤梨味。
' I; p! \) L. t' m' I( v( ?- 如沒有士多啤梨乳酪，可選用原味乳酪代替。
: h0 _: m. d( w3 R$ b) r6 @0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 如沒有士多啤梨雪糕，可選用雲呢拿雪糕代替。
i$ z/ q' c4 O1 g( L5.39.217.77:8898-脫模用暖毛巾包著數分鐘，令其容易脫模。tvb now,tvbnow,bttvb h# X) ?6 f3 E1 D
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發表於 2015-3-30 12:15 PM
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