材料:
; `6 b7 o: d' J" I& \/ h$ `# o士多啤梨 1 1/2盒 (約454克)
. V) C. C9 `2 _! j1 Ytvb now,tvbnow,bttvb士多啤啫喱粉 1盒5.39.217.77:88982 Q' e8 y) l; [+ p- h/ X
黑加倫子啫喱粉 1盒
" f0 Q7 @& @9 {" S5 \3 N. n0 L士多啤梨乳酪 1杯; g. _+ p0 x( u' d$ F2 i1 C2 y
魚膠粉 / 魚膠片 10克
4 E9 c/ H @+ D7 _" Utvb now,tvbnow,bttvb消化餅 80克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D9 P$ {" E/ m! P, ~
牛油 / 橄欖油 60克
* y. n) h4 r2 w1 E2 ` yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱水 375毫升
4 O0 [* a: H5 ?8 }1 o+ ^' ltvb now,tvbnow,bttvb士多啤梨雪糕 / 雲呢拿雪糕 1杯
, }7 J* n! ^( ]) b% m* F' S* [2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88984 L4 J6 A5 `: Q! r
5.39.217.77:88980 E; u8 e4 g# M$ ~! x& P
做法:
8 q) z! K: j iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將保鮮紙鋪在活底模上，消化餅放入保鮮袋用麵棍壓碎，拌入牛油溶液或橄欖油拌勻，倒入6吋蛋糕模內壓實, 放入雪櫃雪30分鐘備用。公仔箱論壇+ i* G5 D; F" d1 U% v+ {
* v+ N* l* I0 {' D) V5 Y6 G2 Ttvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.77:8898 G; |2 e1 G& w' ~% t
公仔箱論壇" N7 h% x* H8 N4 q1 U
2. 將1盒士多啤梨和半盒黑加倫子啫喱粉，加入魚膠粉 / 魚膠片拌勻，倒入250毫升滾水攪拌至完全溶解，放涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb" L& w; P4 H4 G9 u3 n, N
' `! l" @! u4 j* btvb now,tvbnow,bttvb3. 士多啤梨用鹽水浸洗片刻，再用凍開水清洗，其中半盒去頂切粒，另外半盒用攪拌機攪成蓉，再剩餘半盒切成片，備用。tvb now,tvbnow,bttvb: ]0 E5 {6 G+ E& y Q
, |/ W" o, G3 d5.39.217.77:8898
* p1 Q& \5 O; z. @5 `公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a% p4 M6 s0 x9 g# K9 l
4. 啫喱溶液涼透後慢慢加入乳酪，雪糕、士多啤梨蓉，慢慢攪拌至完全混合後，倒入士多啤梨粒攪勻。
3 r$ j5 f) W4 W3 s( ^ X, u" N- J" ?! m2 A2 j6 u
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r; R! A6 U0 E& A* I
, a3 |$ s0 i! b& u* r5.39.217.77:8898 5.39.217.77:8898/ f- K& c( \8 n' u. A+ G2 s
8 y. X" t4 D1 i wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 用12片士多啤梨，排入蛋糕模邊，混合物倒入餅底，放入雪櫃雪至挺身。
; F. V7 @* d+ y% S: X# v0 \; s4 h' ~+ ?, s; L, l8 i
% v, V+ t; d8 J1 F- b
3 t/ ^* }0 E. } TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~3 ~3 r; h/ @7 b" L2 J
: ]7 Q! z" d% I, H
6. 剩餘半盒黑加倫子啫喱粉加入125毫升滾水攪拌至完全溶解，放涼備用。
) R+ x/ \) I+ u6 [tvb now,tvbnow,bttvb
% K: h3 k: l. B/ stvb now,tvbnow,bttvb7. 將剩餘士多啤梨片鋪上餅面，之後淋上啫喱溶液，放入雪櫃雪至凝固，取出時用暖毛巾包著蛋糕模令蛋糕容易托出，即成。公仔箱論壇- m$ N& \; b- H$ [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [0 Y1 [! V) M1 y8 P) I' C" D
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L$ @! @! \( a
0 ^7 q) D+ u% G: w# v4 ltvb now,tvbnow,bttvb
& ]+ U7 ^4 _- i5 x公仔箱論壇; k/ m. v% X: x( h% j) G! [
**小小貼士**5.39.217.77:88982 c8 x1 R1 |- y! J6 O4 i
- 啫喱一定要涼透才加乳酪，否則會有凝固物，以至不滑溜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r( k0 Q) W( W" a: I8 l
- 啫喱粉可只選士多啤梨味。公仔箱論壇% o q( e: ^' V1 |5 r" K
- 如沒有士多啤梨乳酪，可選用原味乳酪代替。5.39.217.77:8898( g( Q7 z0 G. O3 ?1 v& J3 d
- 如沒有士多啤梨雪糕，可選用雲呢拿雪糕代替。5.39.217.77:8898& t, i7 ]1 { b# u# x# l5 y
-脫模用暖毛巾包著數分鐘，令其容易脫模。2 v6 z* x9 {8 t
|
發表於 2015-3-30 12:15 PM
| 