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[中式食譜] 芹菜炒牛肉

[材料]
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芹菜、牛肉片、辣椒、薑絲、米酒、麵粉
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! {2 L" {! J4 H! `* T公仔箱論壇[做法]+ W$ O4 |: V: ~2 E* D6 i2 C

: C$ j6 N# b0 _* i  E1.牛肉洗乾淨後切片,撒些麵粉及米酒醃一會TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r+ ^  k0 z8 ?7 O. O! v+ w
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*忘記在哪看過的,灑麵粉讓牛肉片炒後會比較嫩些
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/ l& ^7 {" \+ v# ]) wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.芹菜是用小的那種,葉子剝掉後洗乾淨,切成細長條約2~3公分長4 u0 L/ W. a% {2 _2 {( |( X
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3.油鍋熱後,將牛肉片下鍋炒,些許老後先盛出來& h6 W  o7 T: [1 }  Y$ `
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4. 加少許油熱後加薑絲辣椒,爆香後加芹菜炒
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