[材料]5.39.217.77:8898: \* b6 j2 i3 K& ^; w
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芹菜、牛肉片、辣椒、薑絲、米酒、麵粉
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J/ g3 A4 C7 O/ [- Y% xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F! R6 b5 }1 {( L& q, W
[做法]tvb now,tvbnow,bttvb) K4 o2 K# K* t- K( Y3 w( H7 x
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1.牛肉洗乾淨後切片,撒些麵粉及米酒醃一會tvb now,tvbnow,bttvb/ ^" b2 K, _4 {$ W+ c' ~+ F, w
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*忘記在哪看過的,灑麵粉讓牛肉片炒後會比較嫩些3 m. c1 g# d7 d M
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2.芹菜是用小的那種,葉子剝掉後洗乾淨,切成細長條約2~3公分長公仔箱論壇% m* A" d% T) D8 V! X4 ~) _
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3.油鍋熱後,將牛肉片下鍋炒,些許老後先盛出來
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4. 加少許油熱後加薑絲辣椒,爆香後加芹菜炒 |