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[中式食譜] 芹菜炒牛肉

[材料]
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芹菜、牛肉片、辣椒、薑絲、米酒、麵粉7 Z* A* v! O' b$ u9 F9 Y  f
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6 f+ x2 r% U) x' L) y; jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[做法]公仔箱論壇, q; @8 p: e4 O7 {, J, w1 R2 b

2 A  _- A* G+ H* i9 ^) [) `1.牛肉洗乾淨後切片,撒些麵粉及米酒醃一會
0 V1 H/ l2 e5 _' [! CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. C) P, t9 F+ D# `5 y  `, t
*忘記在哪看過的,灑麵粉讓牛肉片炒後會比較嫩些
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, i, b" _( s2 e4 a5.39.217.77:88982.芹菜是用小的那種,葉子剝掉後洗乾淨,切成細長條約2~3公分長
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: c2 R2 N0 v  }. N; YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.油鍋熱後,將牛肉片下鍋炒,些許老後先盛出來公仔箱論壇  l/ R1 H1 q- Y& Q) ^6 y/ j
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4. 加少許油熱後加薑絲辣椒,爆香後加芹菜炒
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