[材料]5.39.217.77:88984 b; B+ H9 {; B. t
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芹菜、牛肉片、辣椒、薑絲、米酒、麵粉公仔箱論壇9 M# n, ?* b" ^5 C8 y
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[做法]
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8 y; R/ ^$ G0 }- j/ `" d) T( p0 t6 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛肉洗乾淨後切片,撒些麵粉及米酒醃一會
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*忘記在哪看過的,灑麵粉讓牛肉片炒後會比較嫩些
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" A2 q+ O# y, D% x+ W3 d, w5 e2.芹菜是用小的那種,葉子剝掉後洗乾淨,切成細長條約2~3公分長
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3.油鍋熱後,將牛肉片下鍋炒,些許老後先盛出來$ V* j0 d! A" d" V$ C
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4. 加少許油熱後加薑絲辣椒,爆香後加芹菜炒 |