[中式食譜] 芹菜炒牛肉

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[材料]
5 D" P! H& d( h+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898* L0 M! q8 X9 U/ ^/ p, l7 v0 M/ a; I  U
芹菜、牛肉片、辣椒、薑絲、米酒、麵粉
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[做法]
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1.牛肉洗乾淨後切片，撒些麵粉及米酒醃一會5.39.217.77:88987 D" K8 Z6 @1 J8 C8 L- i1 n5 h! F

5 ~: R. p7 `7 C  q*忘記在哪看過的，灑麵粉讓牛肉片炒後會比較嫩些
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2.芹菜是用小的那種，葉子剝掉後洗乾淨，切成細長條約2~3公分長
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1 d, C$ f! s' _8 I( a: y* @3.油鍋熱後，將牛肉片下鍋炒，些許老後先盛出來
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  w) d$ I) o+ q  B; B8 v" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加少許油熱後加薑絲辣椒，爆香後加芹菜炒