[中式食譜] 芹菜炒牛肉

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[材料]
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3 `& ?7 @8 g# K$ Y1 M公仔箱論壇芹菜、牛肉片、辣椒、薑絲、米酒、麵粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [* {; U2 \; [% F% Z4 y( d, Z
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[做法]tvb now,tvbnow,bttvb3 }* r6 T$ W# M1 J2 n

2 m2 F; F4 n, M, Y8 U1.牛肉洗乾淨後切片，撒些麵粉及米酒醃一會
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*忘記在哪看過的，灑麵粉讓牛肉片炒後會比較嫩些tvb now,tvbnow,bttvb% Q- L: D; k+ U$ a1 ~- |

! a( H- N$ Y5 `# Y- r5 Y0 G) t" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.芹菜是用小的那種，葉子剝掉後洗乾淨，切成細長條約2~3公分長0 c' z4 U% V3 i) [1 P8 b# {, s
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3.油鍋熱後，將牛肉片下鍋炒，些許老後先盛出來
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# d/ c1 ^  x: g* h# }tvb now,tvbnow,bttvb4. 加少許油熱後加薑絲辣椒，爆香後加芹菜炒