[材料]
) q+ T; N+ M1 A& R" C) n9 s公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb- t. ]5 k- G9 W _* r/ m! A, Y
芹菜、牛肉片、辣椒、薑絲、米酒、麵粉
2 g% o( I' G0 q; C公仔箱論壇1 V3 I4 B) w0 F- [3 R4 m
tvb now,tvbnow,bttvb. f5 E1 v1 i r% n. n% a
tvb now,tvbnow,bttvb3 Z6 u c. K; l6 f: ~: P
[做法]
: S! u' e+ S3 f3 _ |0 X# W( g+ S. R0 v1 q
1.牛肉洗乾淨後切片，撒些麵粉及米酒醃一會
; x; t4 {* j. ^2 q5.39.217.77:8898
& D/ d5 O$ ~& G- W0 X# H/ ftvb now,tvbnow,bttvb*忘記在哪看過的，灑麵粉讓牛肉片炒後會比較嫩些
' v- ^* }7 [; U5 ?+ \. i" l7 |$ N, L4 C9 `6 ?) ~& _/ u
2.芹菜是用小的那種，葉子剝掉後洗乾淨，切成細長條約2~3公分長5.39.217.77:88989 p$ b _7 `' @6 [! [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i: D6 `5 }, _, I# v$ Y
3.油鍋熱後，將牛肉片下鍋炒，些許老後先盛出來
, v( E3 v& J$ |; _% B# {& T/ gtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* L. \$ P: s! m& U
4. 加少許油熱後加薑絲辣椒，爆香後加芹菜炒 |
發表於 2015-3-30 10:46 AM
| 