材料:油麵1包、大白菜半棵、肉焿200克、芹菜3支、香菜末適量、蝦米3大匙、蒜末1大匙、肉末適量
% `" G, q- z) ]2 }% {5.39.217.77:8898調味料:醬油2大匙、柴魚粉1包、冰糖2大匙、鹽適量、胡椒粉適量、太白粉水1/2杯、黑醋適量
% k5 M- e7 K( p, h1 U! m) O做法:
R& i- f1 n, @+ ]) M% Ftvb now,tvbnow,bttvb1.油麵放入滾水,水滾後撈出備用
& Z6 C+ G! r- d c j* P公仔箱論壇2.大白菜切絲、芹菜切末備用公仔箱論壇8 L0 V+ S& O- T' g2 h/ m/ S
3.起油鍋,爆香蝦米、蒜末,再加入肉末拌炒,加醬油、大白菜絲略炒至軟後,加水淹過食材 |