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[中式食譜] 臺式滷麵

材料:油麵1包、大白菜半棵、肉焿200克、芹菜3支、香菜末適量、蝦米3大匙、蒜末1大匙、肉末適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v/ X3 `0 n* N5 i: P& c1 V4 @3 F
調味料:醬油2大匙、柴魚粉1包、冰糖2大匙、鹽適量、胡椒粉適量、太白粉水1/2杯、黑醋適量& ^5 b3 d8 c% ^; y3 R7 H! F1 P
做法:tvb now,tvbnow,bttvb' W9 l* l( E2 ]; l
1.油麵放入滾水,水滾後撈出備用
! h# i4 \+ G4 |5 X6 B* |- h( E2.大白菜切絲、芹菜切末備用; E' }7 A! c3 S) F1 I
3.起油鍋,爆香蝦米、蒜末,再加入肉末拌炒,加醬油、大白菜絲略炒至軟後,加水淹過食材
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