[中式食譜] 臺式滷麵

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材料：油麵1包、大白菜半棵、肉焿200克、芹菜3支、香菜末適量、蝦米3大匙、蒜末1大匙、肉末適量. l. u' P* _$ a7 ?( A
調味料：醬油2大匙、柴魚粉1包、冰糖2大匙、鹽適量、胡椒粉適量、太白粉水1/2杯、黑醋適量0 l4 I" [, C9 o/ r, b5 B3 P. u
做法：
7 d& b7 B) r8 ~: ?1 }) E% a5 R1.油麵放入滾水，水滾後撈出備用
# V3 G& N/ C+ ?& ^) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.大白菜切絲、芹菜切末備用tvb now,tvbnow,bttvb, e* v' u. T' z/ b8 M
3.起油鍋，爆香蝦米、蒜末，再加入肉末拌炒，加醬油、大白菜絲略炒至軟後，加水淹過食材