[中式食譜] 豆干菜脯

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材料：五香豆干6塊、五花肉半斤、蔥苗1根、塊狀蘿蔔乾1塊(約100克)
, ~0 s0 I& `! m" J調味料：醬油膏2大匙、紹興酒2大匙、冰糖1大匙、辣椒2根# @* m7 @7 ~2 E- ~! E5 a- a- i9 J
作法：
  d; s% ?+ e$ f; \/ j* p! otvb now,tvbnow,bttvb1.將豆干、五花肉切條狀，蒜苗切段，蘿蔔乾洗去鹽分切片備用。5.39.217.77:8898. H5 ~8 E( I# @
2.起油鍋後先將五花肉煸炒至表面微焦。
! G+ F6 r4 i9 d5.39.217.77:88983.加入豆干與蘿蔔乾，倒入紹興酒、醬油膏、冰糖、蒜苗和辣椒，炒至焦香味出來即可。