[中式食譜] 豆干菜脯

mw4mango

材料：五香豆干6塊、五花肉半斤、蔥苗1根、塊狀蘿蔔乾1塊(約100克)
& F7 S) \( f3 C公仔箱論壇調味料：醬油膏2大匙、紹興酒2大匙、冰糖1大匙、辣椒2根
9 V$ O6 Z. _( @' htvb now,tvbnow,bttvb作法：
* k$ D! \6 Z8 {6 F8 e9 o! Z1.將豆干、五花肉切條狀，蒜苗切段，蘿蔔乾洗去鹽分切片備用。
  A. ~6 n; `# ?9 h/ c5 utvb now,tvbnow,bttvb2.起油鍋後先將五花肉煸炒至表面微焦。5.39.217.77:8898" ?# j8 \* A8 _1 {% o  |) S- o
3.加入豆干與蘿蔔乾，倒入紹興酒、醬油膏、冰糖、蒜苗和辣椒，炒至焦香味出來即可。