[中式食譜] 豆干菜脯

mw4mango

材料：五香豆干6塊、五花肉半斤、蔥苗1根、塊狀蘿蔔乾1塊(約100克)
8 E5 H! _) X& l* ]! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：醬油膏2大匙、紹興酒2大匙、冰糖1大匙、辣椒2根
4 P. c9 p6 ^+ W4 ]6 ]8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：( g1 f1 `6 c  B/ z2 F' C8 z# z" ~
1.將豆干、五花肉切條狀，蒜苗切段，蘿蔔乾洗去鹽分切片備用。
8 m) {5 x6 n5 j  b+ T+ ~& k2.起油鍋後先將五花肉煸炒至表面微焦。
( K) ?- Q9 D& Ptvb now,tvbnow,bttvb3.加入豆干與蘿蔔乾，倒入紹興酒、醬油膏、冰糖、蒜苗和辣椒，炒至焦香味出來即可。