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[美食介紹] 豉油皇炒麵

材料:
" V, `% D: A; T/ s# a* v4 I麵餅          2個
: o- g" l8 x1 |6 m- n1 F. B公仔箱論壇銀芽          12両TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L( E" n7 u2 Y, ?- V5 O
蔥段          適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v; e( Q) V7 f4 J
韮菜          4両* u2 R+ b8 a$ r  f% x" \
火腿          4片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z  g& i1 l0 ]  u! C

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7 E6 u$ h$ P7 t5 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:
4 K) a0 _9 o2 H- x7 C+ \; ^tvb now,tvbnow,bttvb糖             2茶匙
* {2 t0 m- `8 [1 i1 v) U: o公仔箱論壇生抽         1湯匙
2 O4 m; q$ Q2 u$ _% g; `公仔箱論壇老抽         1湯匙公仔箱論壇: u+ M8 `1 x7 q* _4 H) _+ r
胡椒粉      半茶匙* _3 S4 N: H+ Z$ O* B( y; f
*甜醬        後下
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+ B3 F0 y; ~" y5 U5.39.217.77:8898做法:
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  • 韮菜、蔥洗淨後切段,火腿切絲
  • 銀芽洗淨,瀝乾水份
  • 麵餅用熱水煮1分鐘,散開後瀝乾水份
  • 燒熱油鑊,加少許油炒銀芽至軟身,取出瀝乾水份
  • 韮菜、火腿炒香後盛起
  • 燒熱油鑊,下油用筷子炒香麵條後加入調味料
  • 最後加入已炒熟的銀芽、火腿、韮菜、蔥段,炒至均勻即成
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