[美食介紹] 豉油皇炒麵

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材料：
, t2 a; U. L  R7 q# Q9 J; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵餅          2個
( E3 F9 H) X# U' w; ?銀芽          12両- P6 s/ a+ G+ K6 d) E4 w
蔥段          適量tvb now,tvbnow,bttvb5 W0 ~2 ^3 J- P# ?
韮菜          4両
% a6 ?3 R+ Q, q1 xtvb now,tvbnow,bttvb火腿          4片公仔箱論壇  a9 h. t* b4 n

: w6 L. j" q2 L/ Q# ?( M  K5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G7 R$ k( d0 |7 h, S, l
調味料：
5 ~7 I5 b. p" v; V糖             2茶匙! w. A' @" ^8 {  O7 S# ?( e
生抽         1湯匙5.39.217.77:8898  j/ d/ ]  @. A9 Y
老抽         1湯匙
- g9 W0 g* ?8 n$ S公仔箱論壇胡椒粉      半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t7 J  B; \' {9 e. @$ n  p. X- k
*甜醬        後下
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做法：" V6 \+ H+ V# l- f0 \" U

• 韮菜、蔥洗淨後切段，火腿切絲
• 銀芽洗淨，瀝乾水份
• 麵餅用熱水煮1分鐘，散開後瀝乾水份
• 燒熱油鑊，加少許油炒銀芽至軟身，取出瀝乾水份
• 韮菜、火腿炒香後盛起
• 燒熱油鑊，下油用筷子炒香麵條後加入調味料
• 最後加入已炒熟的銀芽、火腿、韮菜、蔥段，炒至均勻即成