[美食介紹] 豉油皇炒麵

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb: U. p; F# N* ~7 s2 u
麵餅          2個
& @6 E. W" ]$ V, f: \+ n3 jtvb now,tvbnow,bttvb銀芽          12両TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E9 Y% h% H* u4 Z; F. \
蔥段          適量
4 z  L# v  J- G  J: B$ s( ?( gtvb now,tvbnow,bttvb韮菜          4両
8 r4 N4 a- F: d. u% ltvb now,tvbnow,bttvb火腿          4片
; v" c3 ?- r/ `% S' W4 A) o: stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N( X$ h6 r7 w+ N: e+ ?
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調味料：公仔箱論壇7 b/ i9 h' m# A
糖             2茶匙
& Q: V& q/ E- U. M/ s4 m4 {3 s生抽         1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: }3 F7 y3 `1 F  T
老抽         1湯匙
. e+ a, R3 f. J# ?5 C0 i5.39.217.77:8898胡椒粉      半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |$ K7 U' A4 g' w6 R
*甜醬        後下
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* V. Q, o$ S" m+ {5 x  M0 X- u# m! {6 g3 W! q$ K# F5 j
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做法：
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• 韮菜、蔥洗淨後切段，火腿切絲
• 銀芽洗淨，瀝乾水份
• 麵餅用熱水煮1分鐘，散開後瀝乾水份
• 燒熱油鑊，加少許油炒銀芽至軟身，取出瀝乾水份
• 韮菜、火腿炒香後盛起
• 燒熱油鑊，下油用筷子炒香麵條後加入調味料
• 最後加入已炒熟的銀芽、火腿、韮菜、蔥段，炒至均勻即成