[美食介紹] 豉油皇炒麵

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材料：
. f2 Q6 }1 q' S8 k" g( R7 O! G麵餅          2個
& B7 |. F; N- C0 z* e% E. A# p公仔箱論壇銀芽          12両tvb now,tvbnow,bttvb# L7 ~2 o3 n$ W" Q, f5 g
蔥段          適量5.39.217.77:88984 D, [$ N1 M& T* q4 f  l$ o. c
韮菜          4両TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P* Q: ~$ }- e/ i% I
火腿          4片
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1 C5 j, a9 i% S0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88986 h3 O) X7 g3 g
調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M" o4 g  \7 x! S
糖             2茶匙
6 }! q( H, U) O# |  D生抽         1湯匙: Z+ l, P9 v# \, W0 A  J* K: e; H
老抽         1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 k1 F0 G/ b# K, F# F+ d! `
胡椒粉      半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  g% }7 l1 [" w, h' H
*甜醬        後下tvb now,tvbnow,bttvb! }1 Z: V8 j7 w. R: x

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' F4 G% }4 u* N0 D: j* b! J做法：
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• 韮菜、蔥洗淨後切段，火腿切絲
• 銀芽洗淨，瀝乾水份
• 麵餅用熱水煮1分鐘，散開後瀝乾水份
• 燒熱油鑊，加少許油炒銀芽至軟身，取出瀝乾水份
• 韮菜、火腿炒香後盛起
• 燒熱油鑊，下油用筷子炒香麵條後加入調味料
• 最後加入已炒熟的銀芽、火腿、韮菜、蔥段，炒至均勻即成