[美食介紹] 豉油皇炒麵

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材料：5 B; ^2 U7 w( v6 B' g
麵餅          2個tvb now,tvbnow,bttvb; w6 U" t: y2 E1 Q3 ?4 R
銀芽          12両
3 c% D8 p1 z% u" H$ }公仔箱論壇蔥段          適量
8 l" m( R& O" k1 r/ i% O公仔箱論壇韮菜          4両
/ i! m0 m% O3 B0 U+ X火腿          4片tvb now,tvbnow,bttvb# T3 }, P5 P% w0 A. F3 b

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: j$ P* ^2 _# ^) s* S* R0 z. T調味料：公仔箱論壇8 Y! Z% y$ ^- Z; m! `* a/ {
糖             2茶匙
& _7 J: ?( L  _/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽         1湯匙
; z# h$ L# j8 R; w/ x' i5.39.217.77:8898老抽         1湯匙5.39.217.77:88987 L) R; M" D/ x3 I1 h; Q/ j
胡椒粉      半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n# ^, \7 w$ B# e
*甜醬        後下7 [$ k+ v' a0 U8 U3 g
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" f) i) H3 Z5 S8 y公仔箱論壇做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g4 s$ m% J. s" K! U6 W* ~

• 韮菜、蔥洗淨後切段，火腿切絲
• 銀芽洗淨，瀝乾水份
• 麵餅用熱水煮1分鐘，散開後瀝乾水份
• 燒熱油鑊，加少許油炒銀芽至軟身，取出瀝乾水份
• 韮菜、火腿炒香後盛起
• 燒熱油鑊，下油用筷子炒香麵條後加入調味料
• 最後加入已炒熟的銀芽、火腿、韮菜、蔥段，炒至均勻即成